Søkeresultater

Holder du dyppkjøleren i ro under kjølingen? Hvor lang tid bruker du på å kjøle ned til ca.20 grader?

I den grad jeg bruker flasker skyller jeg dem når de er drukket slik at det ikke tørker inn ølrester inni dem. Kvelden før jeg skal flaske legger jeg synlig rene flasker i stekeovnen (får plass til 25+ Nøgne Ø-flasker) og kjører en time/halvannen på 200+ grader. Slår av ovnen og legger meg...

At det ikke bobler i gjærlåsen kan bety at lokket ikke er helt tett slik at noe av trykket slipper ut. Det spiller ingen rolle, det trenger ikke være helt tett. Hvis gjæringen er igang vil du se noe skum på toppen av ølet. Det vises tydelig gjennom plastveggen. Hvis så, la det bare gjære ferdig.

Eller bruk skruer. Det er ingenting som kan ødelegges i døra, kun isolasjon.

1/2" all the way! Ta kontakt med Katla på Bryggmaker, han har deler og han vet hva som skal til.

Vil tro at ganske mange bruker kobber. Nåtildags har vel alle bryggerier rustfritt fra a til å, men du skal ikke så mange tiår tilbake da alle bryggerier hadde komplette bryggerilinjer av kobber. Mesking, koking, gjæring; kobber alt sammen!

Har ikke forsøkt selv, men hva med en liten bit skumgummi kjørt igjennom ved hjelp av trykkluft. I mangel på trykkluft bruk en ut-på-tur CO2 pistol. Bare klem den mot røråpningen og trykk på avtrekkeren så blåser du skumgummibiten gjennom. Også fint til innvendig rengjøring av stigerør i fat...

Du kan jo også ha overføringsslangen permanent påsatt, og bare holde enden innafor Speidelen når du skal lage whirlpool. Du har antagelig en Speidel 20? Vi med Speidel 50 har to pumper å ta hensyn til.

Forsøkte å kurere meg selv for samme forstyrrelsen ved å kjøpe Speidel, men det klør stadig!

Bøye eller kappe av stigerøret?? Nå må dere slutte å tulle! Da mister du også et antall liter fordi stigerøret ikke stikker helt ned. For n'te gang: Ølet blir klart når det får stå kjølig og rolig! Punktum! Ikke begynn å ødelegg utstyret pga et tenkt, ikkeeksisterende problem!

Protafloc (eller Whirlfloc, Irish Moss, SuperMoss o.l) har ingenting å gjøre med om ølet blir klart. Det har kun å gjøre med hvor mye proteinrester du vil ha med over i gjæringskaret. Ølet blir klart uansett når det får stå noen dager kjølig og rolig. Hvis man absolutt må klare det ferdige ølet...

Når fatet får stå rolig og kjølig noen dager, vil alt grums legge seg på bunnen. Du vil få noen halvlitere først som er litt grumset, så vil det rette seg og bli helt fint! Når fatet er tømt vil du finne et lag med grums nederst. Det blir likevel ikke med opp i røret.

Du bør skrive innlegg på ettermiddagen når tastene står litt lengre fra hverandre! :-)

Lag en liten bøy på nedover på avtrekksrøret, like over kjelen. Da vil ikke kondensen renne tilbake. Det lille som kommer fra hetta og de første 10-20 cm av røret vil være desinfisert pga tempen.

Du trenger jo ikke mer enn et par dråper, så kok opp en kjele med vann, løft forsiktig av lokket og ta vare på de dråpene som renner av. Hvis du absolutt må ha destillert vann.

Kan dere være så artige å kjenne med handa på støpslet i veggen, sånn ca midtveis i kokefasen når elementene har stått på full guffe en stund? Vanligvis rører jeg jo ikke dette før etter vasking når jeg skal stue det bort, men jeg gjorde det ved en tilfeldighet og både støpslet og stikkontakten...

Molekylstrukturen tror jeg du kan se fullstendig bort fra! Det høes ut som et oppkonstruert problem. Vi er hjemmebryggere (amatører), og jeg tror ikke engang Ringnesfolka ligger våken om natta pga 'molekylstrukturen'. :-)

Her måtte jeg lage selv. 5cm rundstang messing, 12mm diameter. Bore inn hull i enden og lage endeplater.

Linken på eBay finnes ikke lenger, men det er eBay item no ( 321688201194 ). Finn noe som har ca samme spec. Strømforsyningen er en vanlig batterieliminator.

Har ingen erfaring med platekjølere, men jeg lurer på hvordan det er med flow gjennom disse. Er det nok flow på utgangen til å lage en whirlpool hvis man f.eks bruker en Marchpumpe eller tilsvarende?