Begge har rett. Zoran mente egentlig "Lagergjær som ikke produserer stoffene som fører til den kjemiske reaksjonen i vørteren som skaper Diacetyl".
Zoran forenklet det bare.
Mener å huske at tyttebær var veldig kilen å få til å gjære. Ikke testet selv, men Nøgne Ø snakket om det i forbindelse med tyttebærølet sitt.
Sent fra min E5823 via Tapatalk
Jeg har begynt å dekorere meg selv med guder og gudinner som har en relasjon til øl og brygging.
Neftys - Egyptisk gudinne
Dumuzi - Sumerisk gud
Sendt fra mobilen
Det blir ikke surt øl av splæshing. Men det jeg gjorde med en batch som feilet, var å kjøpe et rør melange blend, fylle det på en gammel vinballong og glemme det i ca 1 år. Ble godt surøl av det.
Sendt fra mobilen
Denne du tenkte på: https://tv.nrk.no/program/FOLA00000273/-drik-venner-kjaere-mitt-oel-velunt-skal-vaere-drikk-venner-kjaere
Edit:
Eller denne: https://tv.nrk.no/serie/dagsrevyen/NNFA02121716/17-12-2016#t=29m11s
Etter en litt laber periode for brygging, så har jeg nå kjøpt meg en BB30A. Og i den anledning så lurer jeg på:
Snags
Mods
Kverningsgrad
Andre erfaringer
Fyr løs.
Lurer på å endre oppsettet mitt, og til det trenger jeg en kokekjele i stål. Gjerne med krane, men helst med hull for krane ihvertfall.
Er det noen som har noe slikt liggende, som ikke brukes lengre?
Holdt på å glemme, men størrelse: 30-35L
Software: Wordpress
OS: Debian Wheezy
Backendsoftware: MySQL, Apache, Varnish
Oppgaver: Drift, vedlikehold og tuning av websidene med tilhørende backendsoftware.
Tiltredelse: Snarest
Arbeidstid: Ved behov.
Lønn: Nei, men mye takknemlighet og god samvittighet.
Høres dette ut som noe for deg...
Forumsoftware: XenForo
OS: Debian Wheezy
Backendsoftware: MySQL, Elasticsearch, Apache, Varnish
Oppgaver: Drift, vedlikehold og tuning av forumet med tilhørende backendsoftware.
Tiltredelse: Snarest
Arbeidstid: Ved behov.
Lønn: Nei, men mye takknemlighet og god samvittighet.
Høres dette ut som...
Norbrygg ønsker å kartlegge tradisjonell brygging i Norge, før og nå. Det vil si, ikke brygging av moderne øl som porter, pils og IPA, men malt-/korn-øl som dine besteforeldre og oldeforeldre brygget. Gjerne med einerlåg og muligens andre urte-tilsetninger. I denne sammenheng så ønsker vi få...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.