Søkeresultater

Da tror jeg at jeg har fikset dette. Vennligst prøv igjen.

Veldig veldig gøy. For noen måneder siden hadde jeg en batch med mislykket APA. "Noe" feilet, og jeg endte opp med en øl som ikke hadde humlesmak eller aroma i seg. Men jeg hadde en vinballong stående, og så jeg dumpet det ferdiggjærede ølet på den, og tilsatte et rør med Melange...

Nøyaktig det samme. Hvis tålmodigheten er på plass, så blir det et fantastisk øl.

Blåbærpreget er en mild undertone nå. Den myker opp den ellers så kraftige stouten. Jeg må do at det er en av de beste ølene jeg noensinne har laget. Sent fra min D6503 via Tapatalk

Humlearoma forsvinner fort fra oksidert øl. Sent fra min D6503 via Tapatalk

Det den er bittelitt justert i forhold til fjorårets utgave. Sent fra min D6503 via Tapatalk

Jada, OK da. Details. ;)o_O

Det kan så godt hende. Han nevnte noe om at andre gjorde det, men han var ganske så kategorisk om det var ikke måten å gjøre det på.

Ok Sent fra min D6503 via Tapatalk

Nei, jeg blander ikke blending og blanding. Men de profesjonelle har så andre forhold at det vil være ganske verdiløst å få en profesjonell blender til å si noe om hvordan hjemmebryggeren skal gjøre blendingen. Det ble spurt en del spørsmål under smakseventen for litt siden, som var ganske...

Nja - Det er veldig forskjellig fra bryggeri til bryggeri. Pierre fant blandingsforholdet han bruker den dag i dag da han startet karrieren. Han holder seg slavisk til blandingsforholdet, og gjør ingen smakinger for å justere. Men han fortalte også at det var andre bryggeri som smakte for hvert...

I følge Pierre Tilquin så er blending bare å finne et passende blandingsforhold, og når vørter når korrekt FG, så er det bare å blande. Det var ikke masse smaking og kjemi involvert. Det var bare å gjenta det som funket. Sent fra min D6503 via Tapatalk

#norbrygg eksisterer allerede på IRCnet. Ikke mye aktivitet, men den er der.

Her er en videreføring der det er blitt gjort målinger, og ikke bare smakinger: http://brulosophy.com/2015/10/08/update-lab-data-on-pils-malt-boil-length-exbeeriment/

Må alltid ha en Brown Ale og en Stout på lageret. Og dette må være av den Engelske typen.

Skulle ha noen dråper defoamer i, like før kok. *plopp* - Der for toppen av flaska av, og halve flaska med defoamer ploppa ned i vørteren. Den vørteren gikk i do.

Kan dere prøve nå? Jeg har kjørt full reindex.

Rotet bak i skapet og fant disse. Ett par fra 2007-2008, men de fleste fra 2003-2005. En del lugubert her.

Har aldri fått nei. Bare si at du er hjemmebrygger, da blir de fleste interessert og velvillige.

Hvis dere ser etter, så har det nå kommet et lite hus ved siden av "FORUM" og "MEDLEMMER". Voila!