Søkeresultater

Du kommer dessverre ikke så voldsomt langt med 150-200.000...

Det er litt forskjell i uttrekket av aromastoffer alt etter hvilke temperaturer det gjøres på. Brewdog får det resultatet de ønsker på 14 °C.

Og tomt.

Tre kasser på rampa.

Holder ikke av dessverre, altfor mange som spør. Men de står her fortsatt (kl. 15.15).

Tre kasser står her fortsatt.

De blir hentet nå. 13 minutter. Ny rekord!

Fire kasser på rampa.

Vent til stormgjæringen har roet seg, så er det bare å kjøre på med pellets rett i karet.

Det finnes SVÆRT mange spesialleverandører... Det vanlige er å kjøpe alt utstyret fra én leverandør. Da får man lettere et komplett og spesialtilpasset bryggeri. Det avgjørende for hva man velger er selvsagt økonomien og hva de forskjellige leverandørene kan tilby.

Ingen tapping i morgen, dessverre. Torsdag er neste. Tirsdag og torsdg er som regel tappedager.

And then there were none!

Fire kasser på rampa.

Antakeligvis slik: 63 °C, 20 min. 70 °C, 20 min. 77 °C, 5 min. Men det viktigste er å få god utgjæring med ditt eget system, ikke å stegmeske bare for å stegmeske.

Hvis gjæringen er gjennomført skikkelig skal det normalt ikke være nødvendig med spesielt lang lagring. Har ølet uskmaker som må "lagres bort" er det som regel noe galt i utgangspunktet.

Her lukter det målefeil. Har du prøvd å måle med et annet hydrometer?

Vi bruker kun kalsiumklorid i ølet for øyeblikket. ca. 3 g per 10 liter vann, kun i mesken.

Og der var de borte igjen!

Det står fire (muligens fem) kasser på rampa. God helg!

Ja, det er den. Har bare så vidt fått bladd i den foreløpig.