Helt riktig men det er null forskjell i virkeligheten, ingen merker det. Lager du en god nok starter trenger du ikke å tilsette oksygen i det hele tatt. Det sies av noen nerdete venner jeg har at dette er optimalt å ha nok gjær og ikke tilsette oksygen, da blir det bedre øl.
Jeg bryr meg lite...
Det betyr mye hvor gammel gjæren er, størrelse på batchen og OG. Mange henviser tilkalkulator og det er beste måten.
Skal sette en 23 liter dark mild på lørdag, gjæren er fra 6 mai og med magnetrører funker 1 liter med 100g supert. Neste helg setter jeg juleøl med gjær fra 24 april og med...
Tja før ristet jeg og alt gikk greit til jeg poppet lokket av og da ville jeg kjøpe en luftpumpe for det var ikke hyggelig. Det hadde ikke BS i butikk så da kjøpte jeg O2 settet som fungerer helt topp. Er det perfekt, optimalt, kalkulert best? Nei helt sikkert ikke men det funker bra. En kompis...
Det er godt mulig, det er forskjell på boblene i vørteren også har jeg observert. Lav OG i f.eks Dark Mild gir større bobler med samme stein enn i en Imp. Stout med høy OG.
Hvis det var mulig å få en stein som gav ultra små bobler hadde det muligens vært optimalt. Jeg har BS stein og jeg synes...
Jeg beveger rundt men det bobler godt uansett. Det er jo overflaten av boblene som er i kontakt med vørteren så poenget er vel å prøve å holde mest mulig kontakttid med dem, bittesmå bobler har bitteliten overflate så vanlige bobler en får lengst mulig kontakttid med "tror" jeg er optimalt.
Jeg...
Med 1l pr min bobler det rimelig bra i 23 liter batchene mine synes jeg. Skal brygge i helgen og kan filme om du ønsker det så ser du hvordan det ser ut i mitt spann.
Kjøper fra utlandet selv her er noen leverandører som leverer
Her er det ikke minimums ordre Custom Printed Beer Glasses- No Minimum Orders
Usikker om disse har minimum men de er billige Custom Beer Glassware
Her er også noen som enten tar screen print eller graverer glassene for deg (glass...
Flasket til jeg ble lei av det og gikk over til fat, men flasker litt enda. De fleste begynner vel å flaske og en god del går over til fat etter hvert, det haster ikke å gå rett på fat.
I begynnelsen er det kjempekjekt med flasker, en bygger opp et lager med flasker, koser seg med etiketter...
Har brukt drops som jeg var svært misfornøyd med, måtte ha i mange flere enn anbefalt for å få noenlunde karbonering.
Så lagde jeg lake som gav ujevne flasker noen hold på å eksplodere andre lite. Så da måtte en kalibrere slik temperaturen var lik på kar og lake samt hevert fra gjæringspann...
Vel hvis du ser på bildet på hjemmesiden ser en det er Fermzilla da den har det nye understellet, den nye toppen, den nye bunnventilen, den nye oppsamlingsflasken under. Det er merkelig nok spesialversjon på 35 liter ikke 27 liter noe jeg ikke bryr meg om forskjellen på for å være ærlig. Jeg vil...
Jeg kjøpte nettopp en Coobra CB3 til småbrygg på opptil 25 liter som jeg synes er helt super til formålet. Min store blir for mye for mange brygg, så da slo jeg til på denne til det formålet. Liker at den resirkulerer under kok (anti burn) gjennom tappekrana for det gjør den helt steril og...
Til malt bruker jeg lufttette tønner som jeg kjøper her Tilbehør til fat & Beholdere - Kjøp fra Witre de er godkjent til næringsmiddel, er 100% tette og kommer i massevis av størrelser. Før pakking sjekker jeg luftfuktighet, er den høyere enn ønsket trør jeg tønne og malt nedi en terrassekasse...
Jeg har satt en del ekstrakt sett, det var slik jeg begynte med brygging for inngangsbilletten er veldig lav til brygging. Jeg ville se dette var noe for meg og se om det vedvarte FØR jeg brukte masse penger på en 2 gangs sak med kjempetap salg på finn etterpå. Settene til Mangrove Jack's syntes...
Hva er romtemperatur for deg? Spørsmålet er ikke tydelig nok, det blir nesten hvor lang er en tau.
Men du kan jo bruke en kalkulator som denne her Keg Carbonation Calculator - Brewer's Friend
Bytt til metrisk så får du den i celsius f.eks CO2 på 2.0 i 20 grader trenger en 1,36 bar trykk, så...
Jeg kjøpte meg en vakuum pakker, legger spraymalt posen i den suger ut luften og forsegler helt supert og ikke kostet det for mye heller. Gjør samme med humleposer jeg åpner før jeg fryser dem ned.
I mine øyne et must for brygging du får en slik maskin for ca. 1000 kroner og en rull med...
Første forsøk med ny bryggemaskin resulterte i noen feil
1. Innmesk 75 grader som jeg regnet med datt til 69 grader som det skulle, men jeg var dum og satt den slik i 10 minutter, ble feil der
2. Med hurtigkobling på utgangskran til pumpe som kan kobles over på skyllevann syntes jeg det måtte...
Hei jeg har wifi versjonen nå, og her er mitt inntrykk
Veldig grei instilling via appen, ikke minst får en trend graf på temperaturen. Jeg har et høyt kjøleskap (2 gjæringskar) og fant ut en 4 meter (totalt 40 watt) selvbegrensende varmekabel (frostvakt) var perfekt den varmer opp sakte men...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.