Det er vel derfor det finnes 12 og 9 liters fat tenker jeg
Personlig bruker jeg begge deler.
12 og 9 liter (som er perfekt til 1 batch) med hverdagsøl (Pale Ale, Bitter, Sommerøl eller lignende) Så der har jeg 0,00 flasker
19 liter fat og 6 flasker til det artige på den andre tappen (ofte Mild...
Hvorfor ikke, har laget mange "lager" typer med Ale gjær selv. S-04 har vel lavere utgjæring 73 - 78% enn US-05 om en går for tørrgjær, ellers er vel WLP005 med 67-74%, eller som jeg har laget juleøl med WLP013 (67-75%) et par ganger med stort hell helt topp, men jeg siktet ikke på "typeriktig"...
Jeg vil prøve ut trykk gjæring for jeg vil karbonere ferdig, så mottrykks overføre til fat og flasker. Snakket med et bryggeri i går og de hadde trykk på 0,6 bar men er det nok til å karbonere ferdig? Får liksom ikke helt det til å stemme med kalkyle modellen på karbonering. Noen som har...
Jeg har cøliaki og det var hovedgrunnen til jeg begynte å brygge selv. Jeg bruker Clarity-Ferm/Clarex i alle bryggene mine og med testing har det alltid kommet under grenseverdien slik det kan betegnes som glutenfritt øl som Gahr nevner over. Så dette har fungert supert for meg uten noen...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.