Hvor vil ikke co2 ut av gjæringskaret her ?
Det bygger seg opp trykk , co2 "stopper opp" og plutselig eksploderer det i starsan glasset. Fikk akkurat dratt av lokket da jeg kom ned i kjelleren istad, og det spruta gjær i ansiktet.
Wlp530 er jo helt jævlig! Vanvittig krausen og helvete i karet...
Fant også denne i dag på en innvandrerforetning. Etter å ha lest litt lenger opp i tråden skal det visst være spekulert i om at daddelsirup brukes i blant annet westvleteren 12.
Brygger 25 liters batcher på Igloo med med falskbunn og kompakt herms samt 36 liter hlt og blk på 3500w hver. Liten kosepumpe fra Kina for sirkulasjon og flytting av vørter.
Du kan evt picthe hele starteren. Dog er 4 liter et relativt stort volum.... jeg hadde nok ventet til vertfall du ser et tydelig lag med gjær på bunnen av kolben.
Lagde denne sirupen i kveld
1 kg sukker, halv ts sitronsyre ,3 ts gjærnæring og ca 1 liter vann. Var forhåndsinnstilt på at det skulle smake brent sukker aka lim til pepperkakehus men sweet jesus for en markant smak av plomme og toffiee! Skal lage en til batch med Tomasmesse på denne som skal...
Hva er det hvite/gule belegget som kommer frem på mitt ULWD element etter kok? Det verken lukter eller smaker brent av vørter. Hvordan får jeg det vekk?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.