Har tidligere brukt "Bavaria"-typen flasker (0,5L) som jeg har kjøpt hos bl.a Bryggselv. Disse ser ut til ikke å være mulig å få tak i noen plasser lengere. Bryggselv svarte for en måneds tid siden at de hadde noe leveringsutfordringer på disse og har en annen type på lager, men denne kan ikke...
Har en enkel Coobra bryggemaskin. Den har et torpedofilter i bunnen som jeg har måttet ta ut, da det går tett med en gang jeg forsøker å tappe gjennom det.
Hva gjør folk for å unngå å få med truben over i gjæringskaret? Har forsøkt å se etter noe filterløsninger uten hell. Trakt med sil vil jo...
Satte en starter med WLP007 i går. (3 pakker i 3L) Første gangen jeg bruker denne gjæren.
I dag så den slik ut:
Masse store klumper i sving...
Aldri sett dette før. Er det normalt?
Da er ølet flasket og klart.
Resultatet ble en FG på 1,009 (e korreksjon).
Dere kan selv se på grafen hvordan dette avvek:
Jeg er veldig forundret over at plaatoen ga se på rundt 1,023. Det var ingen aktivitet etter dette.
Når det er sagt så har jeg forsøkt min andre Plaato nå på en Bayer som...
Dagens oppdatering:
Tilten jobber seg nedover og nedover. Differansen til Hydrometeret øker. Iflg Tilt så er jo denne hveteølen nesten 100%(!) utgjæret... Plaato har mer eller mindre sovna. Det er meget lite aktivitet i gjærlåsen og kurven her er nesten flatet ut på 1.023.
Ja nå har jeg kokt opp vørteren og driver å kjøler ned. Vi får se hvordan resultatet blir til slutt. Får ta det som et lite eksperiment.
Mulig denne må stå på magnetrøreren noe lengere enn de vanlige?
Har en 3-liters kolbe, men ikke stor nok magnetrører til denne.. Så inntil videre får 2litern duge
Noen som har erfaringer med å lage en starter med 1.074 i OG? Er det i det hele tatt lurt å gjøre det?
Har en pakke gjær som tilsier at jeg kommer i mål med 2 liter på 1.074 iflg brewers friend.
Har alltid laget med 1.037 tidligere, men tenkte at det kunne vært mulig å slippe 2 trinn...
Jeg har laget sukkerlake iht @YngveKL sin oppskrift, denne skulle da bli 1,037 med 1000ml vann inkl 100g sukker. Brukte humlevekta mi som skal være relativt presis (0,1G), mer nøyaktig får jeg det ikke.
Ok, da var hydrometer sjekket mot en sukkerlake på 1,037. Det viser 1,040 - altså 3 poeng for mye. Jeg har korrigert i grafen, noe som gjør at Tilten er mer nøyaktig i utgangspunktet. Når det gjelder Plaato så fikk den et poeng feil i utgangspunkt (1,052 vs 1,051) Da refraktometeret tydeligvis...
Da var det klart for en liten oppdatering.
Jeg har nå tatt et par hydrometermålinger på veien. Har enda ikke fått kontrollert hydrometeret, men skal se om jeg får tid litt senere i kveld. Dersom det viser seg til å ha en feil så skal jeg oppdatere grafen i regnearket.
Bilde 1: Plaato får en...
Skal gjøre et forsøk på dette og se hva det viser, men: her har man jo også feilkilder... kalibrering av vekt, kalibrering av termometer... nøyaktig oppmåling av vann(?) er et litersmål nøyaktig nok og så videre. Det er det jeg mener med å finne "true north" ;)
"Reading above meniscus" står det i bruksanvisningen som fulgte med :) Kjøpte det på Gulating. Har ikke forutsetning for å vite hvor nøyaktig det er. Tips til hvordan man kan sjekke? "Alt" må jo i utgangspunktet kalibreres, så jeg sliter med å finne "true north" for å bruke det uttrykket ;)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.