Søkeresultater

Det der er vel diastaticus gjær. Så sett flaskene på varmekabeler og snu de innimellom eller noe i et par uker så gusher det sikkert godt ved neste prøve.

Harvest CO2 from fermentation?:D

For meg er det litt her og litt der. Bamforth er en klok mann på mange ting syns jeg. Brulosofene står for en forenkling jeg ikke helt liker. Det er også mye rare ting jeg leser på utenlandske forum, så det har jeg slutta med. Hørte på Brewstrong før, men ble lei av raping og synsing som nevnt...

Det går å lage øl på så kort tid med stor nok mengde gjær. Gjærkaken fra en 50 liters batch på 25 liter batch bør gjøre susen, men det spørs om smaken blir voldsomt bra... :oops:

Tror jeg hadde brukt syre istedet for PBW på kobber om det er litt oksidasjon og slikt på den. Edikksyre er veldig effektivt på kobber. Ser ut som du får plass til hele spiralen oppi kokekjelen du har der. Fyll opp med vann og tilsett en flaske med edikk eller noe og kok en halvtime. Da blir det...

Jeg har ikke prøvd 029. Men 2565 syntes jeg var ganske fruktig. Syns ikke den ble spesielt «den lille subtile fruktighet» som det snakkes om. Jeg gjæret på 15C mener jeg.

Den flokkulerer særdeles dårlig den der... selv med gelatin og -1C tok det ekstremt lang tid for forrige kølschen å bli klar.

Er bare noen selgere som godtar paypal på Ali. Kort fungerer bra direkte.

Det høres ut som den berømmelige WLP400 stall'en ja.

Brew like a monk.

Ja når den klatrer ut av gjærlåsen så er det tegn på tung flokkulasjon. Den sikter mot toppen istedet for bunn i og med at det er en topp flokkulator. I min erfaring er blowoff tegn på misnøye hos gjæren når det gjelder WLP530. Om man behandler den riktig så får man raskt et meget godt øl. Men...

Tja. Jeg mener det står i BLAM at Westmalle, som er oprinnelsen, har turnaround på 2 uker fra grain til glass. Har aldri opplevd 530 som treg. Som sagt tidligere stabil og stigende temp er hva du må gjøre om du skal ha suksess med denne gjæren.

Ah... Min holder på trykket over tid uten problemer.

Forøvrig vil trykket kun bli lavere like før tanken er tom. Trykket reduseres kun når CO2 i væskeform er tømt fra tanken og det kun er oppløst gass igjen, da er det snakk om «siste vers» av gass.

Har du putta flaska i kjøler? I så fall vill trykket minske fra 50 til 30 avhengig av tenperatur. Det er ikke lekkasje, bare fysikkenslover som bestemmer det i så fall.

Denne: https://www.brewersfriend.com/yeast-pitch-rate-and-starter-calculator/

Tri Clamp er genialt ja. De der quick connectsa som ligner på de som brukes til trykkluft er visst ikke morsomme og holde rene, og de har også ganske god restriksjon på flowen. Anbefaler ikke triclamp butterfly ventiler på pumpens utside om du trenger å justere flow. Det fungerer sårs dårlig...

Jeg har testet på cøliaki diagnostisert på jobb. Merket ingenting han.

Det funker bra, men du må øke doseringen for å oppnå samme effekt. Også er det vanskelig å si hvor mye effekten er nedsatt. Det vil vel variere i forhold til oppbevaring og slikt... Har selv brukt utgått flaske, men da økt doseringen med 25%. Men det har vært for å ta bort kjøletåke stort sett...

Det kan godt være at det hadde hjulpet. Dette var tidlig i bryggerkarieren min. :) Om det hadde blitt spesielt bra øl til slutt er jo heller ikke sikkert.