Søkeresultater

God tilbakemelding det, min største motivasjon for å bruke Fermzillaen er minimum tilførsel av oksygen og coldcrash som du nevner (samt mulighet for overførsel rett til boks).

Takk for nyttig informasjon!

Det kunne jeg gjort, men det er vel noe med tiden jeg sparer - W 34/70 er vel kjent for fint å tåle gjæring under trykk. Kan jeg tolke av ditt svar at du mener gjæring under trykk er kun smart når en ikke har kontroll på temp?

Hei godtfolk, dagens tanker deles med dere i håp om å få noe innspill eller tips. Jeg skal for første gang gjære en lager under trykk på en Fermzilla allrounder. Øltype: Lager Gjær: Saflager 34/70 x 3 Mengde: Ca 23 liter til gjæring Allrounder vil stå i en Ferminator for stabil temp. Tenkte...

Fikk svar fra Strømmen Hjemmebrygg i dag, de er utsolgt for Eraclea og det er usikkert når de får inn og til hvilken pris. De bekreftet også at en dags levering angitt på nettsiden ikke stemmer - så da vet dere det.

Will do herr Haugen! :)

Takk for det Steinar - det la jeg ikke merke til. Har sendt de en epost, tusen takk igjen!

Har trålet alle norske nettbutikker - derav spørsmålet....

Gammel tråd, men er det noen som fører denne her på berget nå om dagen (les: Har den på lager i disse dager)? Fant ut at Humlegårdens Ekolager har den - men overkant dyrt å få frakta/langt å kjøre :)

Jeg har konkludert med at jeg lar det stå på fatet til modning, tusen takk til alle for gode innspill.

Takk for godt svar!!

Takk for svar, holdbarheten er jeg ikke så bekymret for, men ser at jeg formulerte meg klønete. Det jeg egentlig lurte på er og ølets utvikling/modning vil skje uavhengig av lagringsmedium. Er det klare fordeler eller bakdeler som jeg bør hensynta før jeg fyrer opp Beergun’en?

Jeg har brygget en Porter og denne er karbonert på fat, dette ølet trenger lang modningstid og da kommer spm. Kan jeg allerede etter en uke bokse dette ølet eller ville dere ventet litt med boksinga?

Tråden ble ikke "forurenset" av mer informasjon - det er egentlig dette jeg elsker ved slike forum... Føler at mitt spørsmål er besvart - men også beriket med supplerende informasjon. Tipset om å holde utmesk lenger har jeg også tidligere fått på andre oppskrifter - erfaringsmessig har jeg jeg...

Takk for tilbakemeldinger, alltid betryggende å få to like svar etter hverandre - da blir tvilen mindre hos en fersking :)

Hei, skal brygge i helgen, oppskriften jeg skal brygge har et mestesteg på 67/60 min og utmesk på 72/15 min. Jeg antar det er grunn til at utmesk er 72 og ser ikke før meg å kjøre skyllevann på 79 når utmesk er 72 grader. Tenker jeg feil?

Takker for tips!

Hei alle, Jeg er på utkikk etter en rimelig inngang til det å bokse eget øl og ser derfor etter en Cannular Can Seamer av den manuelle typen. Noen som har en for salg her på Østlandet (bor selv i Drammen). Send gjerne en PM!

Tusen takk for svar!

Ble denne solgt?