Søkeresultater

Kom på IBU 100 denne gangen, men var det egentlig et krav? Vet ikke om jeg støtter det

Det er bare fire på google-arket. Ble det ikke flere iår?

14 liter 1086 på 11 kg malt. Hva blir det, 30% utbytte? Nok en jævlig bryggedag. Skal kjøpe et glass molasses, da blir estimert OG 1100, akkurat ihht til krav. Forøvrig 40g Magnum på 60, og 50g Fuggles på 30. Super Irish moss. 90 sek O2.

Må få meg autosparge og pid, samt bryter på pumpen. To timer på de lave 60 (kanskje), halvtime på rundt 70 med sirkulasjon, selvsagt med søl. 20L 1056 med 9kg malt. HATER å lage vørter, hadde noen hatt en butikk, hadde jeg kjøpt på bestilling. Ofrer masse tid, hating og banning og...

Trykker til

Har aldri klart noe sånt med mitt ghetto-oppsett.

Ikke fri på meg

Det ble en særdeles trivelig tur, @1Morten og jeg hadde med arvingene. Bare å slenge seg på neste gang. Mikkeller Running Club Bergen

Er det den nærmeste sjappen? Kan noen sambygdinger i så fall rekke ut en hjelpende hånd?

Litt kalsiumklorid for gjærhelse og munnfølelse, og natron for å unngå lav ph.

Så har man det også. Vurderer å slenge meg på. Om ikke annet for å få god samvittighet til å drikke mer øl. Mikkeller Running Club Bergen

Kommer du?

Ikke akkurat varp, men med litt bedre råd hadde det vært greit BEST 1 bbl Brewing System | Stout Tanks and Kettles pilot brewing systems

Syns all White Labs-gjær har vært dvask siden de begynte med pure pitch, men det er mulig jeg tar feil.

Noen som kommer over fjellet iår? @Miguel? @finnberger? Syns Norbrygg skulle hatt en ordning med trekning av bryggemaskot som får sponset tur.

Tror han mener at tsjekkisk undermodifisert malt gir en karakter man kan tilstrebe å etterligne.

Decoction Shortcuts Many sources suggest short-circuiting the process: if melanoidins are the secret to malt complexity, then just add some melanoidin malt to the mash. This can add some rich malt character, but it doesn’t really capture the flavor of a decoction mash. In particular, melanoidin...

Høres ut som mye melanoidin. Mange bruker 2%. Syns denne er interessant. In the Footsteps of Joseph Groll: The Bohemian Pils

Flasket noe jeg ikke hadde merket og som hadde stått i Gud vet hvor lang tid. Sannsynligvis en flamsk rød, men fant ikke notater. 11 liter øl på FG 1012, tilsatte en liter 1032-vørter jeg hadde laget av 85% pilsmalt og 15% brown malt. Tilsatte 20g sukker for å komme i mål. Drysset litt US-05...

Blir bittelitt forsinket