En overivrig datter (les ca 1 kg med rognebær utover stuegulvet) fikk meg på tanken; "Kanskje rognebær i øl..?"
Tenker, mye pga sin syrlighet, at den kunne vært morsom å prøve i et surøl.
Eller kanskje i en litt søtligere imp. stout etc, for å balansere syrligheten?
Noen som har noen...
Denne har gått helt under radaren min, men her må jeg vaske bort støvet fra glassballongene min å få satt noe surt og godt ser jeg!
Meget bra initiativ!
Jeg skal være helt ærlig å si at jeg mener whiskymalt ikke hører hjemme i øl, men i whisky.
Røykpreget blir for meg for syrlig, litt for intenst i selv små doser.
Ikke fordi jeg ikke liker røykøl, jeg digger det, men ikke det røykpreget man får fra peated malt.
Selvfølgelig min mening, men om...
Jeg likte veldig godt festivalen i fjor, liten og intim med gode folk, godt øl og god mat.
Skriblet litt ned i fjor også
http://hoytskum.com/2011/09/03/norges-koseligste-olfestival/
Har stående 2 glassballonger på ca 25l som jeg gjerne vil gir bort i bytte mot et par flasker hjemmebrygg.
Ballongene er i fin stand, men de trenger en liten vask.
Førstemann til mølla :)
Regner også med at vi som ikke har hatt anledning til å være med på de tidligere avholdte kursene kanskje får en mail når et evt nytt kurs blir satt opp?
Gratulerer!
Til mitt bryllup hadde jeg 3 øl på fat:
Svigermor - Singlehop Centennial IPA
Fjern slektning - En pale ale tilsmakt honning og grønn te
AmeRika - En California Common
På flaske:
Witbier - Selve bryllupsølet
Toastmaster - Røkt porter
Det du bør tenke på er hva skal serveres, når på...
Har snakket med Ølakademiet for å få dette oppklart, og en post vil komme på Høyt Skum.
Men kort fortalt:
Dette er et scoresheet fra innledende runder, ikke finalen.
Det betyr at dette ikke er final score, men kun scoren på de ølene som ble sendt videre.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.