Søkeresultater

Så enne i morges selv. Så jeg sendte han en mail for å få litt svar, og har blitt lovet mer info når det er klart Meg: "Hei Per Inge Beer Brew 30, har du et mer teknisk ark på det fra produsent? Virker spennende, er det en slags Braumeister? Samme prinsippet?" Per Inge: "Hei Jo det er...

Kommer dere til å ta inn Pearl og Halcyon i butikkene?

Første reaksjon var: "Nei, nei, nei, det der går jo ikke din fjomp" Neste reaksjon var: "Ja, hvem er fjompen, han som gjorde det med vilje, eller du som ikke gjorde det med vilje i går.."

Kjører oppover 5 september, kan sikkert ta de med jeg... Men er avhengig å få lastet dem av samme dag

Kan ikke gå god for annet enn mine erfaringer, men jeg har brukt kokende vann de siste 10-20 batchene på Corneliusfatene. Har sett at noen har problemer med limet på gummibeskutterne i bunn av fatene, men jeg har ikke merket noe av dette. Skyller fatene etter bruk med vann (og såpe om det...

Går det ann å komme innom en av deres butikker å betale kontakt eller med kort?

Nå, de har ikke fått det inn enda. De var "bare kommet til landet, og håper å få de på lager før helgen". Men spennende blir det! I tillegg kommer Bryggselv.no med lignende produkter, ferskkvernet malt og oppskrifter fra kongen av Norbryg, Gahr selv ;)

Ah, det er ikke dumt! Har tenkt litt på tanken med å masakrere en sil også... Til samme brukt

Corona-mølle.. Kanskje det var det som var feilen, for lite hull.. Det som skjedde var at skallet satt seg fast og tettet hullene.... Har borret opp noen hull, men de ser litt store ut... Kanskje kjøre på å lage 100 nye hull......

Takker for denne idéen, prøvde den selv i dag på min første all-grain. Dette prosjektet passer også lommeboken perfekt :) Det jeg gjorde var å borre hull på 2 mm, men det silte ikke og etter 5 liter stoppet det opp. (Endte opp på 57% effektivitet....) Tenkte å borre dem opp til 3 mm, men frykter...

Driver selv å skal brygge med frukt/bær. Ser at de fleste amerikanske forumer er samstemte på at det er best å fryse det, for så å kjøre det til purée og ha i sekundærgjæringen. Frysingen er angivelig for å ta livet av skadelige bakterier, insekter etc. Så jeg har selv valgt sekundærtanken

Episode 2 er ute: http://hoytskum.com/?p=1099 Denne gangen en IPA kun med humle fra New Zealand!

Ja, får vel legge inn en liten selvreklame her: Kim Andre Næss har sendt meg noen flasker med hjemmebrygg, som er testet på Høyt Skum TV. Se episoden her: http://hoytskum.com/?p=1095 Det er en godt humlet California Common, som også er en stil jeg har brygget et par ganger. Deilig øl i...

Hei alle glade medbryggerær! 16. juli skal jeg gifte meg, og har i den forbindelse selvsagt fylt opp corneliusfatene med noe godt drikkende. Problemet mitt er at den kjølingen jeg har blitt lovet, ikke dukker opp. Derfor lurer jeg på om det er noen der ute med en ølkjøler med corneliuskoblinger...

Fantastisk! Har en Imperial Stout jeg har tenkt å gjøre AKKURAT det samme med. Koker 12-14 liter, og deler det opp for å eksperimentere litt. Kommer gjerne med råd og erfaringer etterhvert som det er framskritt!

Beklager at det ikke kom en flaske deres vei, hadde den kun med på dag 2. Hadde planer om å ha den med på lørdag også, men 39 i feber og migrene satte en fin stopper på det :)

Det blir en del foredrag etc på festivalen også. Her er et foreløbig utdrag Onsdag: kl. 17.00: Whiskysmaking ved Anders Gjôring kl. 18.00: Verdens klassiske øltyper ved Gustav Jørgensen Torsdag: kl. 15.00: Øl med Kniv og Gaffel ved Sigrid Strætkvern kl. 16.00: Den danske ølrevolusjon ved...

Kan love en smak av Rough Snuff til hjemmebryggerne som er på standen til Norbrygg. Er selv opptatt med egen stand, men kommer innom med noe godt til de frivillige på Norbryggstanden! :D

Ja, Høyt Skum fra Brooklyn.. Skulle tro de hadde sett intervjuet mitt ;) http://hoytskum.com/?p=870

Ja, i bøtter og spann. Om noen tar sjansen på å gjennfortelle alt får de lov, men vi kan si det slik at de holdt ingenting hemmelig. Veldig åpent om alt