Søkeresultater

  1. jikvig

    12.02.2011 Haandbryggerkonkurranse 2011

    :klovn:
  2. jikvig

    12.02.2011 Haandbryggerkonkurranse 2011

    Gratulerer Magnus!
  3. jikvig

    Hva regnes som en batch?

    Er egentlig helt enig jeg.
  4. jikvig

    Hvordan lager jeg Bacon Porter?

    Jeg gjør det rett og slett fordi jeg liker øl, og liker bacon, og fordi ingen andre selger det kommersielt. Og kanskje mest fordi jeg kan :)
  5. jikvig

    Hvordan lager jeg Bacon Porter?

    Jeg er på utkikk etter bacon smaken, og lyktes egentlig med det (det ble bare litt mektig) Om man vil ha BBQ smaken funker det jo å tilsette slike sauser. Jack Daniels har jo en rimelig god saus de selger. (Både i butikk og på TGI Fridays..)
  6. jikvig

    Ølmesterne på Discovery channel

    Jeg var innom qba på Grunerløkka for en liten time siden. Der hadde de ølbrikker med påtrykket "Ølmesterne" reklame på. Så de satser da noe på dette.
  7. jikvig

    Ølmesterne på Discovery channel

    http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,5101.0.html http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,4628.0.html Her står det litt. God underholdning!
  8. jikvig

    East kent golding til APA

    Ingenting er feil direkte. Om du skal gå for en klassisk apa, så er det uten tvil cascade som teller. Andre humler som er populære er f.eks chinook, ellers er magnum og perle brukt mye for bitterhet. East Kent Golding er en britisk humle som har mer preg av jordlige toner (blomster, nesle...
  9. jikvig

    Hvordan lager jeg Bacon Porter?

    Har selv brukt røykvæske i matlaging, det fungerer utmerket. Tror kanskje det er en like så god idè som min. For porteren smakte rikelig bacon, det ble bare litt overkill... Jeg får planlegge en ny porter, dele den opp i enda flere små batcher. Gøy å prøve litt nye ting.
  10. jikvig

    Hvordan lager jeg Bacon Porter?

    Etter neste 3 måneder på flaske har jeg åpnet en flaske av Test Subject #007 - Bacon Porter. Her er mine smaksnotater; Ser ut som cola, med samme aggresive brusing som forsvinner raskt. Aroma; Litt røkt, malt og et medisinalt preg. Smak; Utrolig intressant; lett i begynnelsen å så tykt i...
  11. jikvig

    Ekstraktbrygg. For lav OG :S

    Jeg vet ikke hva du har gjort, bare hva jeg gjorde :) Jeg hadde bare regnet 1 boks - 1,5 kg. Men det ble feil når jeg regnet det ut, da en boks tilsvarer mer i liter. Dette gjorde at min utregning på væske ble feil, ihvertfall da jeg brukte Haandbryg.dk Ga det litt mer forståelse? (det var...
  12. jikvig

    NM2011

    http://vinogbar.no/product_info.php?cPath=198_225&products_id=567
  13. jikvig

    Ekstraktbrygg. For lav OG :S

    Oppdaget det samme på mitt første brygg, men da hadde jeg helt glemt å regne med den væsken man får med i ekstraktet. Dermed var min nybegynnertabbe rett og slett feil utregning. Kan være det?
  14. jikvig

    Ny serie på discovery i Februar

    Her er et nytt program fra dem; How Beer saved the world http://www.youtube.com/watch?v=aV36ytSgC3o Ser ut til å bli mer en dokumentar, det gikk visst i går...
  15. jikvig

    29.01.2011 Hjemmebryggerdager hos Nøgne Ø

    Dækern... Blir jo ikke missunelig av slike bilder i det hele tatt....
  16. jikvig

    Bruk av Star San

    Ja, det gjør de begge plassene.
  17. jikvig

    NM2011

    Det skal ikke være noen kjennemerker på korkene. Anbefaler å fjerne dette med neglelakkfjerner eller lignende. Det vil komme en "innlevering for dummies" guide (trenger den selv) i god tid før NM. Kjipt å eventuelt bli diskvalifisert pga av noe slikt...
  18. jikvig

    Absolutt Nybegynner

    Velkommen så masse! Fred lager nydelig øl, så du får benytte sjansen neste gang å være med :)
  19. jikvig

    Etiketter

    Genial! :D
  20. jikvig

    Overkarbonert øl

    Oi... Det er det man kaller liv! Dro en tur ned i boden i dag, 5 flasker hadde sagt takk for seg og sprayet ned alt... Blir litt mindre søl en om din tar kvelden...
Tilbake
Topp