Ikke noe i veien for å bruke litt vann eller dme, men brukte 400 gram humle sist og det tar litt plass, så da gikk de rett i stålkaret, er ikke sikker om en trenger å være pinlig nøye på graden heller, tror det er litt spennvidde på temperaturen. Funka bra for meg med 72-73 på vørteren og humla...