du kan bruke litt lys crystall eller carapils for å få litt fylde og meske litt høyere for å beholde Fg rundt 1010 om du har 20-25 ibu bør det balansere ganske bra.
Jula, Clasohlson de fleste som selger soda strem selger også tilsetninger til farrisvann
F eksempel
http://www.clasohlson.com/no/Sodastream-Natural-Flavor-essenser/44-1259-1
http://www.whitelabs.com/yeast/wlp940-mexican-lager-yeast
WLP940 MEXICAN LAGER YEAST
From Mexico City, this yeast produces clean lager beer, with a crisp finish. Good for Mexican style light lagers, as well as dark lagers.
This is one of the best lager strains in the White Labs yeast bank; try...
Jeg har brygget noen lagere, flest lette med mais og ris og brukt Wlp 940 mexican lager. Syns de er både friske og crispe, men ikke mye maltsødme.
Bruker magnum FWH på 90 min og magnum på 30 min. Bare 18 IBU fg på 1009. Bruker 4 pakker i 4,5 liter starter på første batchen og bruker opp igjenn...
God tid på dunken mener jeg er bra, bare ikke alt for lenge. Har brygget noen rudt 10 % Dobbeltbokk og barleywine og der er det ikke noe spritsmak/lukt. Der har jeg brukt rikelig med gjær og oksygen. Begge sto ganske lenge på gjæra. Har også en imperial stout på 12,6 uten noe spesielt med...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.