Søkeresultater

Har ikke smakt denne eller lest om dette ølet. Både Ekg og Styrian goldings kan brukes til tørrhumling. rund 50 gram er et utgangspunk for mild smak på 25liter

Ålesund /sunnmøre bør nevnes. trenger dommere her også. Stort hjemmebryggermiljø her:)

Var den jao_O

Min feil,:eek:blandet sammen med en annen variant. Alle møllene med 2 valser er helt suverene. løp å kjøp:)

Kjøper du biiligste modell av crankastein eller monstermill dekkker du behovet. ligg unna barleycrusher.

Gratulerer

bayer skal jo være maltfyldig så litt overvekt av kalsiumklorid i forhold til sulfat er nok å foretrekke Regner med du har rundt 50 liter så f eks 15 gram kalsiumklorid og 10 g kalsiumsulfat. Fins flere gode kalkulatorer på nettet som kan hjelpe deg. Jeg har brukt www.brewersfriend.com

Jeg bruker en Fotek 3 fase ssr fungerer supert.

ja brown ale er et fint alternativ :-)

pale ale tror jeg vil fungere, litt vanskeligere med rømmegrøten, men pale ale med litt humle rensker litt opp i fettet. Kan også vurdere saisson, da den er tørrere og krisp.

Jeg ville gått for 1 rør i 2,23 liter starter. I følge Whitelabs på hjemmebryggerhelgen gir det friskere og mere vital gjær. 2 rør på 1 liter blir for mange celler til å begynne med og ikke optimalt.

Stor takk til Hansa Borg Bryggerier for en utrolig gjestfrihet hele helgen:):)

super lager gjær, bruker vanligvis 7-9 dager på sånn OG, blir fort tappeklar og bunnfeller fantastiskt.

tror du trenger mer gjær, jeg bruker 4 rør på 4,3 liters starter til 60 liter. Gjæren er fin.

Jeg bruker nr 3 men har vanlig stc 1000 og fortex-10 og det fungerer fint, men har bare ett gjærinskar i hvert kjøleskap. Har kald kjeller, så gjæringskarene som ikke trenger kjøling, bare varme gjærer utenfor kjøleskapet.

Helt ufattelig imponerende :D:D:D

jeg skal flaske en rochefort clone nå halvparten på bjørnunger og resten på champagne flasker. Satser å bruke 9 gram sukker pr liter, det har jeg gjort tidligere på hveteøl og det har gått fint. Champagne flasker er vel det sterkeste, tåler rundt 12 bar så der er det ingen fare.

Har ikke alfasyre inholdet i humlen eller OG så det finner du ut med bryggekalkulatorer Anbefaler Beersmith

Kjør 35 ibu på 60 min med chinok så tar du 20 ibu på 20 min med Cascade/EKG og 5 IBU med Cascade/EKG på 5 min

blir ikke så værst denne :-) jeg ville lagt til den hjemmebrente malten ca 0,5 kilo om du har. Chinok som bitterhumle, cascade og eller EKG på resten. Med en OG rundt 1060 så en IBU rundt 60 bør passe. Lykke til