Bryggeriet har denne oppskriften:
Hops
Hallertauer Tradition and Magnum
Malt
50 % wheat malt,
50 % barley malt
from the region of Kelheim
Fermentation
Bottle and keg fermentation
IBU
16
CO2
7 g/l
Alcohol
8,2 % vol. alc.
Den er jo mørk i fargen så hva de mener med barley malt er jeg usikker på...
Belle Saison ligger ikke inne i Beersmith. Er det noen som vet hvilke data som må legges inn når man oppretter den selv slik at resepten på ølet blir nogenlunde rett?
Prøvde å se hos gjærprodusent, men fant ikke helt ut av det.
Kjøleskap dukker vel opp å finn.no men rart om det ikke skulle være en brygger med færre tommeltotter som kan hjelpe den i Stvgr området. Tappetårn har du jo nå :D
Hvordan ble ølen din Odland?
Jeg har gjærposer liggende, men ikke fått prøvd den enda.
Siden du oppgir timer er vel det bare å taste rett inn i stc-1000+ Regner med du styrer med den ;)
Et alternativ er å dobbeltmeske. Dele maltmengden i to og bruke vørter fra første runde som "vann" i andre meskerunde. Prøvde det på et brygg med 8 kg malt og det ble bra :)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.