Søkeresultater

Det er en landsdekkende flaskekonkurranse også. Påmelding og innsending av flasker er til våren en gang. Kriteriene der går veldig på typeriktighet i forhold til norbryggs definisjoner. I PF-en er det om å gjøre å ha det ølet som faller best i smak blant publikum. Står mye friere til å gjøre...

Rigging og nedrigging blir litt greiere i år. Har ca 400 gratis parkeringsplasser i umiddelbar nærhet til hallen. Burde holde.

http://www.vinmonopolet.no/vareutvalg/sok?query=altbier&countresult=true Ikke fra Dusseldorf da. Skjeldent å få tak i utenfor Altstadt. BrewDog blir nok det nærmeste de har på polet

Fantastisk originalt. Kult at dere går egne veier, uten å kopiere andre bryggerier 100% (sier dette fordi jeg aldri har sett lignende oppsett før) Ikke helt lett å skjønne beskrivelsen av bryggeriet, selv med tegninger. Kan ha noe å gjøre med klokkeslettet jeg leser dette da. Om dere allerede...

Har hatt en veldig lik opplevelse som det der. Jeg flasket da FG var ca 10 poeng høyere enn den skulle. Jeg venta en uke til (ingenting skjedde). Jeg prøvde å tilsette ny fersk gjær (ingenting skjedde) Prøvde å sette varmere (ingenting skjedde), men på flaska så fortsatte jævelen ned til...

Dump. Du vet ikke hva termometeret inneholder. Ifølge wikipedia har kvikksølv blitt erstattet med petroleumsdestillat (også giftig) eller alkoholforbindelser i små mengder. Om det er det siste, så vil det nok det meste fordampe i kok. Jeg ville dratt til butikken og kjøpt ny malt. Du trenger...

http://norbrygg.no/bedomming-av-ol/dommerprotokoll/

Det finnes et digitalt dommerskjema som er raskt å fylle ut på en pc. Der kan man ha forhåndsutfylt navn på dommer, konkurranse, studium av flasken (stort sett alltid ok) osv. Brukte en slikt sist jeg dømte, og for en gangs skyld ble jeg ikke stressa av de andre dommerne. Etter dømming blir...

Det holder å fornye dette i god tid. Bare betal kontingenten for 2016 når fakturaen kommer. Null stress.

Fredag 20. november kl 12:00 legges billettene til publikums favoritt ut via http://norbrygg.no/. Påmelding for bryggere har vært åpen et par uker, og allerede er over 50 forskjellige øl påmeldt konkurransen. Publikums favoritt er en konkurranse der publikum kårer sin favoritt blant ølene som...

Jeg startet med 19 liter kaldt vann. Ble igjen 2-3 liter i kokekaret etter jeg fylte 19l-corneliusen. Hvem skulle trodd at vannet utvidet seg når det ble varmt, og at mengden økte med 2,8kg bringebær? God saft da :-)

Satte akkurat en julebrus selv Oppskrift: 19l vann 2,8 kg bringebær (7x frosne 400g pakker) i humlepose(r) Saft fra 10stk lime 1,5 kg brun farin 10g citra @10min Kokt tilsammen i ca 20 min. Hurtigtining av bær i kokekaret. Citra fordi jeg tilfeldigvis hadde en åpen pakke i kjøleskapet jeg ikke...

Varm skyllevann kan du ta med. Også greit å skru av varmekilden når man skal kjøle ;-) Vet ikke, men jeg tror tråden for bryggetapper kan gi deg en god pekepinn på hva folk glemmer underveis i bryggingen. CLOSE Crane on fermenter feks. (nice) Ellers godt insj. Kanskje noe for han Brad Smith å...

https://www.bryggselv.no/proff/Flasking/Mottrykksfyllere/B-tech-motttrykksfyller-med-6-hoder-102315-p0000019651 Tror de koster rundt 30k, men ikke arrester meg på det. Ellers er barnearbeid en billig løsning. Evnt en nabo som setter pris på litt godt øl.

Rabatt på hotell: http://norbrygg.no/2015/11/17/rabattavtale-hotell-publikums-favoritt-2016/

Anbefaler alle dommerne der ute om å bruke pc og printer. Kan det hende at noen it-kyndige kan lage en app for utfylling av dommerskjema også? Rett inn i digitalt må da være best, men jeg ser at det kan bli et litt omfattende prosjekt.

Hva er forholdet mellom IBU og OG? Fint med et sted rundt 0.8. Ellers er det sikkert nok humle. Kommer an på hvordan du liker det. Selv har jeg enda ikke smakt en IPA med for mye humle. Har du noe rester av annen amerikansk eller NZ-humle i frysern kan du sikkert hive oppi det også for ekstra aroma.

WLP833? Det finnes en mexikansk lager-gjær å få kjøpt.

Tror ikke det skader. Har du smakt på det? Hva er SG? Smaker det diacetyl, så er det kanskje greit å sette det litt varmere, mens gjæren enda er i suspensjon. Om SG er i nærheten av det du har estimert FG til, så går det bra med noen dager varmt.

Med 2 øl kommer dere alle inn. Oppgi navn på "gjester" eller medbryggere i vindu nr.2 (og siste) i skjemaet. Om dere får premie konkurransen utropes navnet på bryggerne eller bryggeklubben. Eneste forskjellen. "Gjester" skal også registreres med fullt navn. Det kommer frem av skjemaet.