Søkeresultater

  1. Knut Birkeland

    Vask av platekjøler eller motstrømskjøler i kobber

    Lenge siden jeg har gått å skolen, men ettersom jeg forstår av kjemileksene til min sønn så er kobber helt upåvirkert av saltsyre siden det ligger til venstre i spenningsrekkefølgen (hva nå i søren salte det måtte være) så da er det bare å kjøre gjennom saltsyre i våre motstrømskjølere eller...
  2. Knut Birkeland

    MaltMill Impeller Agitator

    Jeg ville tro at man finner en passende gear motor på e-bay til en 400-500 kr eller en brukt vindusvisker motor til nada peng og så trenger man en stang i rustfritt og en rustfritt plate/skovl som man knekker til eller får ett blikkenslager verksted til å gjøre det. Er man litt nevenyttig...
  3. Knut Birkeland

    MaltMill Impeller Agitator

    Brauhardware.de har en annen løsning og så må du fikse en vindusvisker motor selv. De sender uansett ikke til Norge så bare til å se på løsningen evt.
  4. Knut Birkeland

    Humlefilter plassering

    Hm jeg lå og tenkte i natt, det er vel forøvrig det en hjemmebrygger gjør på natten vil jeg anta. De har jo sånne hop-spidere med ett slags kryss over kokekjelen som en pose henger i på midten, kunne vel istedenfor posen sveiset ett slikt kryss på der hvor disse flat krokene er på humlefilteret...
  5. Knut Birkeland

    Ting vi kjøper på ebay/ali etc. og hva vi synes om det

    De fleste tingene jeg kjøper på eBay, er så billig at jeg kjøpte de før jeg fikk tenkt meg om og nå samler de bare støv. Siktglass, mottrykksfyller, filter, pumpe til å vaske fat etc. pH meter ala dirty cheap akvarie modell er eneste jeg bruker enda. eBay lærdommen min er altså kjøp til full...
  6. Knut Birkeland

    Hvor grovt knuser dere kornet?

    Noe har de begynt og selge sånn små stålplater som man brukte til å sjekke tennpluggsåpningene i gamle dager på Vestbrygg!!!! Slå den, de kaller det Kverngradsmåler så nå kan vel alle finne ut åpningen de har i maltmøllen, uavhengig av hvor god kreditt / tykt kredittkort de har.
  7. Knut Birkeland

    Bratberg - erfaringstall

    Har brygget ca 25 batcher. Skikkelig skylling har nok endel å si for utbytte, jeg bruker som regel 6,5-7,5kg malt, 23l vann og 13-15l skyllevann. Rører ikke i mesken men rører godt når jeg starter mash-out. Sirkulerer i hele mashout. Etter å ha fått 78 grader står det gjerne 10min før vorlauf...
  8. Knut Birkeland

    Humlefilter plassering

    Nå bruker jeg nå humlefilter, det var ikke det som var spørsmålet! Jeg whirlpooler for å få raskere kjøling og bruker humlefilter for å få mindre grums fordi jeg gjenbruker gjæren.
  9. Knut Birkeland

    How-to Corneliusfat?

    Cornelius fat er en trofast venn og en troløs skjøge :rolleyes: Sikkerhets ventilen på ene fatet er lekk og tømte CO2 tanken, når man skrur fast disse er gjengene av gummi, så tar man for hardt i går de over gjenger.. Huff huff. Dårligste design løsningen på hele tanken.
  10. Knut Birkeland

    Humlefilter plassering

    Humlefilter er god rubb. Har ett slikt med rustfritt stål netting med 2 kroker på siden som selges overalt og som henger på kanten av kokekaret. Og der har vi problemet, det henger på siden og ikke i midten som jeg innbiller meg er en bedre løsning? På siden henger det i veien under kjøling for...
  11. Knut Birkeland

    Spiral eller motstrømskjøler, noen som har prøvd begge?

    Jeg har brukt begge deler men synes det var litt mye mikk med oppkobling av motstrømskjøler, nå sirkulerer jeg under kjøling så jeg får en whirlpool, da går det mye raskere, så da bruker jeg ikke motstrømskjøleren unntatt på sommeren da brønnvannet mitt blir litt varmere, da bruker jeg begge...
  12. Knut Birkeland

    Hvor mye fosforsyre kan man bruke til vannjustering?

    Ah takker Miguel en hundrings til fosforsyre får legges inn i budsjettet :-)
  13. Knut Birkeland

    Hvor mye fosforsyre kan man bruke til vannjustering?

    Har brukt like mengder kalsium klorid og kalsium sulfat til å senke pH, dette funker fint. Når disse fremmer humle og maltsmak skal vel smaksprofilen allikevel bli nøytral? Har også prøve Acidulated malt men synes dette var litt verre å dosere, 0.5kg i en Pale Ale ga 4.9 i pH mens 0.2kg ga 5.7...
  14. Knut Birkeland

    Biltema motstrømskjøler til 800 kroner

    Den er fin, tror disse halvkoblingene funker fint for min holder enda tett. Bruker den dog bare i sommerhalvåret når vannet er for varmt...
  15. Knut Birkeland

    Digital måling av vannparametre for brygging

    Ja det er en mulighet, nå har jeg kjøpt diverse slike billige tester med strips og dråper og funnet ut at jeg har rimelig bløtt vann Total hardhet på under 40, med lite alkalinitet og klorid og en pH på 6-6.5? Så lav pH trodde jeg ikke skulle være mulig antagelig målefeil!?
  16. Knut Birkeland

    Hvor grovt knuser dere kornet?

    Vel nå ekkje det sånn at jeg står i kursiv i de aller største bankene i landet, så kanskje derfor det ble så tynt. Er det "a bad thing" å få mye mel når man knuser? Det er vel ingen som fraråder bruk av spraymalt
  17. Knut Birkeland

    BrewCrafter 25 brygge og utbytte erfaringer

    Jeg begynte med instruksjonen med vanlig mesking samt å skylle med øse fra kranen, resultat 65% utbytte. Dette synes jeg var noe dritt, så jeg gikk over til Partiskylling hvor jeg tappet all vørter over i en annen kjele på en liten koke/varmeplate. Så pælmet jeg skyllevannet over i silkaret...
  18. Knut Birkeland

    Hvor grovt knuser dere kornet?

    Jeg har stilt ned til 0.6mm,får bedre effektivitet og enda ikke hatt stuck mash! Dette høres jo ut som om jeg kverner sammalt mel og det er ikke langt fra, men stuck mash, nope!
  19. Knut Birkeland

    Digital måling av vannparametre for brygging

    Hei Er det noen som har hørt noe om eller kjøpt denne? https://www.simplexhealth.co.uk/exact-smart-brew-starter-kit-p-561.html Jeg har som muligens noen andre, egen brønn så vet bare det at Vann etaten tester for bakterier, humus og turbiditet gratis ellers Må du betale mange tusenlapper for...
  20. Knut Birkeland

    TemperaturKontrollert gjæring med vann

    Man kan også bruke en akvariums kjøler, disse er en sjelden gang mulig å få tak i brukt på Finn som jeg har sett. Søk evt. på nettet etter Aquarium Chiller 200W el.lign. så får du opp noe ala dette...
Tilbake
Topp