Usikker på bitterhumla. @Kjempetorsken nevner 80 IBU. Legger jeg inn hans volumer får jeg som @loebrygg (ca 50-55).
Jeg trodde IBU lå over 100 i originalen.
Forvirra, jeg? Ja, som vanlig.
Jeg fikk pakke derfra i dag. Hurra. Alt kommer til den som tar en øl mens h*n venter.
Jeg handler fra PA det ingen andre har. Nå var det en gjærflaske til Fermentosaurus. Fosforsyre er det beste han har, og han sender.
Brulosophy la ut en test med no-chill i dag. Der var det tydelig at det ga et annet resultat enn en vanlig (rask)nedkjøling. Hva som var best likt varierte imidlertid.
Til nettstedet
Da holder det fint på gjæringskar en uke eller to til. Alternativt kan du tilsette to-tre korn gjær per flaske når du flasker.
Jeg fater. Om jeg skal bort/gi bort tapper jeg fra fat til flasker. Det synes jeg er veldig greit. Det er noe eget å kunne gå og tappe seg så mye/lite man vil fra...
Den blir bare klarere av å stå en stund. Det er nok gjær til å ettergjære/karbonere på flaske etterpå såfremt ikke ølet er veldig sterkt.
Hvor bor du? Det er sikkert noen i nærheten som låner deg flasker om du blir utålmodig.
Det gjør jeg også. Tror han driver petit litt smått;-). Det pleier å ordne seg. Han sender nok når han har tid. Hvis ikke kommer pengene tilbake. Ølbryggermottoet hjelper alltid. RDWHAHB.
Hadde vært lærerikt å få smakt flere typer øl med samme usmak. Spesielt i forhold til DMS. Jeg kjente ikke DMS tilsatt Carlsberg da jeg var på kurs. Var det fordi det er DMS i C? Eller fordi smaken av C kamuflerer DMS? Ikke vet jeg. Men å smake med/ uten DMS i en pils, en pale ale og en belgisk...
Gardena har greie koblinger med kran for en god hundrelapp. Du trenger den strengt tatt ikke bare du sørger for at trykket er lavt nok i utgangspunktet, så regulerer du med krana på bryggeren.
Det er likevel godt å kunne både åpne og stenge vannet uten å måtte gå for langt.
Spennende. Vil det være klare forskjeller innen samme maltsort også, tro? Vil f.x Maris Otter smake vesentlig ulikt? Synes det har vært krevende å beholde samme merke over tid. Det ser ut som Strømmen sliter med basemaltutvalget sitt.
Skal du fylle ukarbonert øl ut av ballock er nok picnicslange billigste løsning. I tillegg må du trykke ølet ut med co2. Koble på og sett lavt trykk ved fylling. Alternativt ta av lokket og bruke hvert, men da er det like greit å gjære i bøtte.
GF30 har en temperatursensor kobla til kontrollpanelet. Under mesk styrer den mesketemp via termobrønnen nær bunnen i meske/kokekaret.
(Nå ser nå at wortometeret er tilbehør, koster 279 kroner på Brewshop:
"Grainfather Wortometer er en inline termobrønn som brukes sammen med temperaturproben...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.