Angående valget av malt, kan jeg ikke si noe om. Første belgiske jeg lager, og har neimen ikke konsumert noe større av det heller. Men nå er iallefall meskingen igang.
Driver og varmer vann for å brygge en Westmalle trippel klone nå, men finner ikke malten i beersmith2. Er det noen som har en profil på denne?
Er snakk om CHÂTEAU CARA RUBY...
Kjørte dette i beersmith, og den mente på at man burde ha to pakker med tørrgjær til denne. Hvor mye brukte du.
Lurte litt på denne tørrhumlingen. Tar jeg i humle rett etter stormgjæringen er over, og lar det ligge i til den er klar (10-12 dager) ?
Hei folkens. Skal ta i bruk mitt nye corneliusfat idag, da jeg har en pils som er klar. Men hvordan gjør jeg med karboneringen?
Pilsen skal lagres videre i kjøleskapet på 1-2 grader. Skal fatet da være trykksatt for karbonering med en gang ,eller skal jeg ta opp trykket først etter en stund...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.