Om du har plass til litt ekstra vann fungerer det helt fint. Isolasjon av meskekar er en annen mulighet men tap av en grad eller 2 er vel å forvente i de fleste anlegg ila en time.
Mange eldre oppskrifter, les 5 år eller eldre, hadde ofte kok på 90 min. selv om det er bare pale malt. Jeg ser det som unødvendig som en regel. Koker selv noen ganger 90 til 120 minutter når jeg har skylt mer enn vanlig eller når jeg ønsker høyere OG. Poenget er at det må være en grunn til...
Bruker dette for kontroll av herms og pumpe. Har 2 brytere ved siden av hverandre for henholdsvis pumpe og pådrag SSR og en klar stor rød lampe som viser varmepådrag. Grei vane å slå av pumpe og pådrag når jeg gjør noe med mesken
, eks tilsettinger eller skylling.
Noen som føler at de har fått taket på vannjustering av Lervig lucky jack? Har brygget den mange ganger i mitt liv men føler den mangler noe. Den smaker lutt tyngre? Vanskelig å forklare. Har så langt vannjustert som pale ale men veit ikke om det er rett. Er stort sett pils malt i denne. Har...
Mange sliter med varmgang i bunnen på disse og kompenserer med å sette brygger på en ølkasse eller noe annet luftig. Om det ikke hjelper ville jeg sent den til rep.
Under hovedgjæring øker temperaturen og da er det greit å ha noe å gå på ved at du har startet på lavere temperatur eller at du har et kjøleskap som motvirker. Dette er et typisk for vanlig ale gjær typisk California eller us05.
Belgisk og kveik er veldig annerledes.
Budsjettvarianten er å gjære i et kjøleskap hvor du styrer varme og kulde vha en stc1000, inkbird, raspberry etc. Krever da en liten varmekilde i kjøleskapet. Skapet må være stort nok til bøtta.
Enda billigere er å starte gjæring i et rom som er noen grader under ønsket gjæringstemp, og flytte...
Demonter. Du bør vite hvordan det ser ut og hvor ofte det tetter seg, og hvor det tetter seg. Mye lettere å gjøre det når du ikke har den full av mask.
Viktig at pumpen er ren dersom den brukes under nedkjøling. Håper at det er en fornuftig pumpe nedi der og at den ikke er for jævlig å komme til.
Can't say I'm a mentor in the field. I just relay what I hear from them. I understand that the food grade is in the filling process and the container. Still, we don't get many problems similar to yours in our vast community and we don't require or are able to get food grade. Hence why I want you...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.