Planene er i utgangspunktet å komme meg unna familien, dvs å samle ølrelatert og salting/speking i ett rom (ex vedskjul). Starter med gjæring og servering i rommet tror jeg. Etterhvert håper jeg å få inn vann og strøm tilsvarende 3 x 16A. Ulempe er vinteren så jeg må nok påregne å isolere. Er...
Karbonrerer du denne som mild også? Spør fordi jeg ikke liker dem som orginal lav karbonert og lunken, men kald og friskt karbonert. Stilbrudd men sånn er jeg skrudd sammen.
Et hot tips er å brygge en lervig lucky jack. Dette er en ale med pilsmalt og forsiktig aroma humle. Er en fin gateway ale for folk som sverger til pils. Nydelig lett og frisk. Kjøp en boks og prøv den.
Poenget mitt var at du kanskje kan kjøre freeride på den øllen som allerede er i kjøleskapet og bruke skapet til en omtalte batch. Øl som nesten er ferdig har ikke mye problemer med økt temperatur.
Falsk bunn og pumpe for sirkulasjon vil fordele varmen bedre enn maltrør, samt at du kan batch sparge. Kanskje veien å gå men da må du mellomlagre vørteren i 3 gjæringskar mens du tømmer masken.
Fra bb30 dagene mine husker jeg at jeg ofte fikk lavt utbytte. De viste seg at varmen ikke klarte å trenge inn i maltrøret noe som medførte ganske stuck mask. Det hjelper å starte med varmt nok vann, noen grader over mesketemp, samt å sørge for at det er vann godt oppetter sidene på maltrøret...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.