Man bevarer skallet bedre når malten fuktes, noe som bedrer sirkulasjon, men ved for mye fuktighet blir det (visstnok) klebrig og "grapsete" (hel utav ord der, ja...)
Malt Conditioning - German brewing and more
Lagt til litt. Forslag til kategorier (veldig WiP og klar for innspill):
Oppskrifter og ølstiler
Guider og hjelpetråder
Nerdetråder og DIY
Utstyr og råvare
Humor og ølprat
Tenker det er greit å ikke ha for mange kategorier. Ellers tenker jeg det holder å merke trådene som er forbehold...
Takk!
Vi nærmer oss stadiet hvor vi bør kategorisere. Foreløpig har jeg bare merket tråden som man kun har tilgang til som Norbrygg-medlem.
Ser ikke noe behov for å slette innlegg. Oppdaterer første post forløpende.
Denne har jeg handlet når jeg er i Spania. Er mye engelskmenn der vi drar. Er vel utskjelt fordi det var "craft" men solgte seg ut, hovrpå mange mener kvaliteten på brygget dalte.
Er selv nokså enig med han her:
Denne er er vel litt utskjelt, men jeg likte den og kunne tenkt meg å brygget en liknende
Hobgoblin Gold 8 x 500ML - Wychwood Brewery
Men om den kan kalles Engelsk....
Ha! Rart denne fikk en post nå - var innom tråden i går for å planlegge neste brygg, da samboeren minte meg på at jeg lovet henne pastry. Ble altså ikke noe pastry på meg. Ble så sinsykt mye annet som bare MÅTTE brygges. Men neste brygg blir pastry! (Problemet er at jeg har fulle fat og to brygg...
Tenkte det var på sin plass med en oversikt over betydningsfulle tråder på forumet. Dette er kanskje spesielt til glede for nye forumbrukere, men også for oss som har vært en stund her. (Den kan kanskje kompensere for en søkefunksjon som kanskje ikke er helt 2020).
Oppskrifter og ølstiler...
En digresjon, men rent vann har som kjent en pH på 7. Dersom du lar det stå over natten vil det få en pH på 5.6 som følge av at det er i likevekt med CO2 i atmosfæren.
Denne tråden er på vei til det store intet - og det fort.
Trådstarter kan like gjerne starte en ny tråd. Der kan han gjerne finne en langt mer meningsfull tittel og korrekt prefiks for synlighet.
Oppfordrer samtidig alle for fremtiden til å holde seg til emnet (don't go there!).
Denne tråden...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.