Søkeresultater

Fordelen med fat er at du også kan få et helt tilnærmet oksygenfritt lagringsmiljø. Kort fortalt kan man gjøre slik: 1) Vaske fatet 2) Fylle fatet helt opp med svak Star-San blanding (dvs. 5 ml per liter vann om jeg husker rett) 3) Koble CO2 på fatet, samt en slangestuss på "øl-ut-nippelen" 4)...

Leser denne jevnlig - og må innrømme at jeg koser meg mens jeg gjør det :-) Etter å ha gjort en del småtabber selv (ingen store enda), har jeg rett og slett laget meg en brygge-sjekkliste på 1/4 av "whiteboarden" jeg bruker til oppskrift og "notatblokk" underveis... Sjekklista inneholder alt...

Hei! Førstkommende mandag skal jeg brygge 2x IPA 20-litersbatcher. Disse skal drikkes 15 dager senere. Ble anbefalt på bryggselv å benytte WLP090 da denne gjærer ut på 4-6 dager, slik at jeg kan tørrhumle på dag 3 (produsert nok alkohol til å motvirke infeksjon) og coldcrashe på dag 6-7...

Veldig seint svar her.... Men tar det med om noen senere dropper innom og leser :-) Gjæra en pils Gahr-edition i fjor sommer... Ble stående på gjæringskar på rundt 10 grader i 3 uker; så FG var veldig stabil. Glemte diacetylhvile og hadde rett på fat.... Satt den så til "lagering" på 2C i 2...

Man bør ikke gå over 6 kg fordi man vil slite med sirkulasjonen og dermed få lavere utbytte. Har selv BM20 og har egentlig prøvd alle varianter. Har dobbeltmeska juleøll opp til 8-9% og det fungerte helt supert. Har også prøvd å kjørt i 7KG (uten å snu topprista dog), og da fikk vi for lavt...

Har sett CO2-ballongløsningen. Snedig! Har (heldigvis) ikke plass til det selv i kjøleskapet :-D (pleier å lage 2x 20ltr i vanlig kjøleskap)... Vær obs på at stigerøret/slange har en tendens til å tette seg når man tapper rett på "øl-ut". På de første IPAene vi laga så humlet vi rett i karet...

Jeg gjør det omtrent tilsvarende, men stopper når det er ca 0,5l igjen i headspace. En enkel måte å kjøre "retur C02" på er å sette gjæringsdunken høyt (slik at toppen av dunken kommer i høyde med topp av hode når man står), og så koble "gass-inn" på corneliusfatet til gjærlås-hullet på...

Faktisk en god ide å bruke velcro! Pleier å ha noen meter liggende permanent da de har så mange bruksområder, men akkurat dette kom jeg ikke på at de kan brukes til! Thanks! :-) HansPB: Hadde planer om å kjøpe spennbånd helt til Rune kom på banen... Så takk til deg også! :-)

Takk for svar. Da tester jeg et slikt :-) Skal skjære det til slik at det passer perfekt... Nå må jeg bare finne en god måte å feste det på :-)

Hei! Kan tenke meg å kjøpe et liggeunderlag og skjære til slik at det passer rundt Speidelen (20ltr).... Har dog hørt at folk opplever at noen liggeunderlag smelter eller går i oppløsning... Så... Har noen et godt tips? Er Europris' sitt et OK alternativ? :-)

Brygga 40 liter av denne for 2 uker siden og har den nå stående på 2 celcius som er det laveste kjøleskapet mitt ønsker å gå... Har det kontrollert av STC-1000+, men siden kjøleskapets interne termometer skrur av kompressoren når det oppnår +2c så får jeg ikke lavere temperatur til tross for...

Som tittelen sier... MM2 2.0 ØK :-)

Fikk du solgt denne? :-) Er ikke merket som solgt enda!

Ser for øvrig ut som den Velp Scientifica-røreren er noe skikkelig drit basert på reviews andre steder. http://www.coleparmer.com/Product/Low_Profile_Magnetic_Stirrer_120_240_VAC/EW-86579-10?productId=8657910 It's great for mixing small volume solution and looked neat on the bench. However, it...

Takk for tips! :-)

Hei! Blichmann Therminator ønskes kjøpt brukt på Vestlandet. Er villig til å betale 1500-1600.- om den er i OK stand (ser at de har gått for denne prisen før her på forumet) :-)

Hei! Kunne gjerne tenkt meg å investert i magnetrører (gjerne Brygg-selv-varianten), men er litt smalt på konto akkurat nå (grunnet investering i annet bryggeutstyr :D)... Lurer derfor på om noen har en magnetrører de vil kvitte seg med på Vestlandet? Kjøper gjerne Erlenmeyers og slikt også!

Angående denne... Er lakken innvendig farlig? Vil den fordampe av varmen og "renne ned" i vørteren....?

Hei, jeg kjenner jo (selvfølgelig) til denne, men kunne tenkt meg å betalt halv pris.... Bryggehobbien har allerede kostet det dobbelte av hva jeg hadde planlagt :-)

Takk for tips! Er det slik at diameteren på lokket faktisk passer rett på speidelen, eller må den bearbeides på noe vis (foruten å skjære av toppen og feste spirorør) :) Edit: Bor for øvrig også i Sandnes!