Søkeresultater

  1. Jørgen E

    Oksygenfritt øl med sjølfanga CO2?

    Vil du ikke ende opp med å dytte ut vannet? (Forutsett at trykket er stort nok til å dytte ut noe og alt holder tett.) Du vil jo ikke dytte CO² ned gjennom vannet og så opp igjen gjennom slangen. Sett at det gikk, da ville du jo starta på høyt trykk som gradvis vil reduseres etterhvert som...
  2. Jørgen E

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Da er settet lagt til bestilling, Noen som har noen innspill på humlingen? Ser det greit ut? Målet er å bruke opp en pakke, men om det blir for mye er det ikke noe problem å redusere noe.
  3. Jørgen E

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Har ikke satt meg inn i vannkjemien enda, Vannet er ikke nevneverdig hardt her, i hvert fall ikke i forhold til for 15-20 år siden, da de kalka innsjøene. Om noen har lyst å hjelpe meg med å lese dette: Nøkkeltall - MOVAR IKS Har endret på oppskriften iht tips gitt over [emoji482] Oppskriften...
  4. Jørgen E

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Innspill på min første "pils" (Tysk lager) Har ikke opplegg til eller tenkt å starte med vannjusteringer enda. Vil helst unngå å kjøpe to pakker humle eller ha noe til overs da det trolig ikke blir en ny slik på en stund. Er ikke låst til Hallertau Mittelfrüh, da jeg ikke har handlet enda...
  5. Jørgen E

    Maibock

    Da har jeg lest denne i går og igjen i dag tidlig. Dette var det jeg trengte [emoji106][emoji2] Da er tilbake til tegnebrettet og finne ut om det er en maibock, "pils" eller noe litt mer C-humledrevet jeg skal brygge. 21liter batch OG rundt 1045-1055 3pk W34/70 rett i dunken burde gå greit...
  6. Jørgen E

    Maibock

    Noen som har lyst å peke meg i retning en god tråd om lagergjæring. Da utgår hurtigmetoden, Jeg og google er åpenbart ikke venner i dag [emoji854]
  7. Jørgen E

    Maibock

    Da gjæren er bestemt, da jeg skal bruke den videre i en julebokk. Kanskje bedre å heller prøve meg på min første pils/lager?[emoji482] Har nå på 40+ batcher utsatt dette med stor frykt for oppgaven. Finnes sikkert mange en tråd om dette. Men en enkel oppskrift fritt fra hukommelsen. 100%...
  8. Jørgen E

    Maibock

    I havet av maibock-tråder valgte jeg denne. Skal sette en serie på to lagerøl. Rignes julebokk,men først en lys lager for gjærdyrking. Her er det w34/70 jeg har tilgjengelig. Har en kompis som elsker "lentebier " som etter hva jeg har forstått er en maibock. Er det en ok gjær å bruke på en...
  9. Jørgen E

    Nytt gjæringskar

    Jeg bytta fra klassisk plastbøtte til speidelkar. Kjøpte en ekstra kran for å montere i lokket. Trer bare slangen på denne og ned i blowoff-flaska. Skulle ønske den var 3vm lavere så hadde jeg fått det inn i kjøleskapet. Men det problemet er midlertidig. Mye tykkere plast og en helt annen...
  10. Jørgen E

    Tråden for dumme spørsmål.

    Dette var egentlig ikke problemet, mer en digresjon. Pleier bare å riste det tilbake i suspensjon manuelt etter å ha dekantert 90% av væsken. Problemet mitt er høytskummende gjærtyper i EMK. Ikke alle kan koke i EMK, om man kun har induksjon.
  11. Jørgen E

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det ble slik i dag, Vil allikevel teste foam control neste gang. Ligger i kurven fra BS til neste levering. Etter en hyttetur med 5barn i alderen 9mnd til 6år kan ikke pensjonisttilværelsen komme fort nok [emoji23] Heller gjete gjærstartere enn egne og andres barn. Spesielt ikke etter en...
  12. Jørgen E

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hva gjør folk med disse kanonene som wlp400 på magnetrøreren? Selv har jeg wlp007 og wlp400 som mine kjæledyr. Da føler jeg at jeg har dekket det meste av det jeg brygger til vanlig. I hvert fall inntil dedikert rom er på plass mot høsten. Økt antall bruggedager = økt gjærbehov Wlp007 har jo...
  13. Jørgen E

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg bruker ikke starsan i kolben. Fyller kolben med kokende vann før bruk, og heller oppi kokende vørter, kjøler ned i vasken. Rengjør med pbw, eller maskinoppvaskpulver hvis jeg er litt ekstra lat og ikke gidder å gå i kjelleren etter pbw. WLP400 er jo en rakker av en gjær på 22-23 grader da...
  14. Jørgen E

    Short and shoddy

    Alternativet "Ringnes julebokk maltsett + WLP400" Føles mer utenfor boka ut [emoji6]. Som hadde vært mitt andre alternativ. Synes WLP400 bidrar med mye positivt i en IPA, rent smaksmessig, tross total mangel av hvete.
  15. Jørgen E

    Tråden for dumme spørsmål.

    Vel. Skumpdrepende middel står nå på lista.... Dette kom jeg hjem til etter 24t snurring og 24t stå i ro. Blåst av foliehatten og sluppet til ubudne gjester.. Da blir det topphøsting fra gjæringskaret når jeg nå tørrhumler
  16. Jørgen E

    Tråden for dumme spørsmål.

    Misforstå meg rett! Jeg liker at enkle problemstillinger "kompliseres" og utfordres! Mye av det som postes her postes jo for diskusjonens skyld! Vi bedriver jo en svært teoritung hobby, hvor alt baserer seg på variabler vi veldig varierende grad har kontroll over. Setter alltid pris på dine...
  17. Jørgen E

    Tråden for dumme spørsmål.

    Klassisk Finn, Alltid skal du gjøre ting så komplisert [emoji482] ;) Slanten var vel en halv dl maks, 2liter vørter, ca 2-3mnd gammel slurry. Kjører 24t, så får den stå. Står på omlag 22°C
  18. Jørgen E

    Short and shoddy

    Det er ikke godt å si. Jeg brygget noe inspirert av Raging Bitch fra flying dog for noen år siden, og da mente internett at wlp400 var en god gjær til formålet. Det ølet ble knallgodt. Hvorvidt jeg faktisk gjennomfører tørrhumling på dag 2 har jeg ikke bestemt meg for enda. Blir vel en slags...
  19. Jørgen E

    Tråden for dumme spørsmål.

    Takk! da fikses det med noe smarte stikkontakter før jeg drar i dag =) Hadde en mistanke om at det ble litt vel lenge.
  20. Jørgen E

    Tråden for dumme spørsmål.

    har en liten slant med WLP400 jeg trenger å få dyrket opp, reiser bort i helgen, så da blir den stående å spinne til søndag ettermiddag. noe problem å kjøre magnetrører i overkant av 48 timer?
Tilbake
Topp