Søkeresultater

Hvordan er det å bruke Amarillo som tørrhumle? Er det en spesiell grunn til at Nøgne Ø ikke bruker det? Den oppskriften jeg har av Nøgne Ø IPA så bruker de 72% base malt og 2x 10% caramalt. Er vel for å få ekstra fylde/munnfølelse og kompakt skum? Hva er ulempen med for mye caramalt? For...

Hva tenker dere om denne oppskriften på IPA? Litt inspirert av Nøgne Ø sin India Pale Ale. Skal brygges på en Speidel 20L: OG: 1.061 FG: 1.010 ABV: 6.65% EBC: 17.54 IBU: 59.95 Malt profil: 4.5kg Marris Otter Pale Ale (75%) 0.3kg Cara Munich I (5%) 0.4kg Caramalt...

Bumper en eldre tråd her. Jeg sitter å pønsker ut en oppskrift på en White IPA. Men vurderer faktisk å bruke US-05 gjær istede for en typisk wit gjær. Blir det som å banne i kirka? Planlegger å bruke: 22% pale ale malt 33% hvete malt 17% flaket hvete 28% pilsner malt. Kan jeg fortsatt kalle...

Brygget første batch for et par uker siden. Under meskinga så registrerer jeg at pumpa slår seg av automatisk i noen min på Speidelen. Tenkte at nå kunne det vært en idé å røre litt i malten. Joda, skrudde av vingemutteren og skulle til å fjerne øverste mesh duk. Det trengte jeg ikke, fordi...

Hei, Begynner å nærme meg første ølbrygg. Har lyst å lage en pasjonsfrukt IPA, og har laget en oppskrift hos brewersfriend. Er ikke litt sikker på om dette blir et bra brygg, så jeg hadde satt pris på om noen kunne gitt meg litt feedback. Stusset over at gjærkalkulatoren mente jeg måtte ha...

Hei, Ny på forumet, og egentlig helt fersk i bryggegamet og. Har i utgangspunktet sett for meg en Speidel 20L, men ser at forhandlerne i Norge ikke har mer igjen på lager (har tatt en ringerunde etter noen Google søk). Har to spørsmål ang. Plus modellen: 1) Passer isolasjonsfrakken til...