Søkeresultater

Gjorde litt endringer nå sånn raskt og gæli.. klarere juleramme og endret skrifttype. Syns kanskje det ble litt fullt?

@Sarge Takk for tipsene.:) Har du forslag til en skrifttype? er er jo X antall å velge mellom. Jeg prøvde å ha den julete rammen klarere, men syns området der jeg kunne ha tekst ble så lite da. Jeg kan jo prøve en gang til å se, siden det er en stund siden jeg lagde etiketten. Det er først nå...

Her har jeg laget et utkast for julebrygget.. noen synspunkter?

VI har ikke pleid å måle SG før etter vi har flasket. Vi har fulgt oppskriften mtp hvor lenge gjæringskaret skal stå og så flasket. Har som regelt endt opp tiltenkt FG, pluss minus.. jeg prøver å få loddet sammen komponenter til Ispindel men tiden strekker ikke til..

Mente hydrerte ja. Vi snakket om å måle SG nå men er litt usikre. Hvis det ikke tar skade så kan jeg jo ta en måling i morgen og se hva som har skjedd.

Litt usikker på hvor jeg skal skrive dette, men jeg prøver meg her. Forrige fredag brygget vi Santa's Self-medication og alt så bra ut. Vi hadde i gjærnæring siste del av koketiden og dehydrerte gjæren. Nå, etter en uke i gjæringskar ved 20 grader er det fortsatt lite aktivitet. Jeg byttet...

Har tidligere brukt https://www.beerlabelizer.com/, men følte det var kjekkere å kunne lage fra bunn av. Etter litt søking på nett fant jeg denne https://westumhjemmebryggeri.wordpress.com/2016/05/05/etikettdesign-for-dummies/ Etter litt tid endte jeg opp med to slike:'

Holder på med oppsettet til 3 kjøleskap nå, men har litt utfordringer med oppsettet.. er det noen som kan gi meg litt innspill? Tenker da påoppsettet for cooler og Heater sin offset min/max Slik er mitt oppsett: Cooler offset Max: -1 Cooler offset min: 1 Heater offset Max: 1 Heater offset min: -1

Sånn går det når en plutselig får det for seg at ølen blir for sterk.. Ender opp med langt svakere øl enn planlagt.. men så lenge det smaker godt..:oops:o_O:rolleyes:

Tabben som mulig utløste dette var at de siste 5-10 min av kok helte jeg opp i sikkert 5 liter med vann for å få nok mengde på batchen. Jeg satset på å få 25 liter i karet etter kok og da jeg så vannmengden krype ned mot 20liters merket, så helte jeg på mer..

Da fikk jeg nok ett brygg med for lav OG og for lav FG. Brygget en APA som skulle hatt OG på 1.058 etter 90 min kok. Endte opp med 1.052. Nå etter 16 dager i karet på 18 grader fikk jeg en FG på 1.016. Skulle hatt 1.012. Brukte 2 poser med US-05 som jeg dehydrerte.

Istedenfor 98L Patina kjelen til 4000kr(3890,-), kan du jo heller gå for SS Brew tech sin 113liter med dip tube og litersmerking som koster mindre(3499kr)

aha.. leste feil..:oops: Den var det vanskeligere å finne oppskriften til..

https://forum.norbrygg.no/threads/brewdog-punk-ipa.28586/ https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/272331/brewdog-punk-ipa-clone http://beersmithrecipes.com/viewrecipe/1059987/brewdog-punk-ipa https://www.brewdog.com/lowdown/diydog Her er alle brewdog sine oppskrifter,

Da gjorde vi heldigvis ikke noe rett da:D Vi har ikke hatt mulighet for å coldcrashe enda. Jeg har en STC1000 på vei over dammen, så når dette er i hus så blir det å få en mer stabil temperatur under gjæringen, samt mulighet for coldcrashe. Takker for de svarene jeg har fått.

Ølen var en red ale. Hvis svaret er minimum 4 dager og maks 5 dager uten å bruke pose, så lurer jeg litt på hvordan fjerner du humla igjen? Vil ikke denne løse seg opp og bli bunnfall?

Vi får prøve oss litt fram ved de neste batchene. hva stemmer egentlig angående tørrhumling? Leste i ei bok at ved tørrhumling anbefaltes det å bruke humlepose og disse skulle legges i karet etter 4-5 dager(etterstormgjæringen) og ikke ligge i karet lenger enn 7 dager. Men slik vi tolket...

Vi begynte med 20 liter ved 67 grader og mesket i 75 min. Så skylte vi med 14 liter ved 76 grader før oppkok. Det vil nok hjelpe med litt erfaring på flere områder ja. Har kjøpt et par bøker samt leser litt her på forumet.

Nettopp startet med å brygge øl men er definitivt bitt av basillen. Uansett... 3. batchen jeg satte sammen med en kompis endte ikke helt opp som planlagt. Vi brygget en Gamle Eirik fra Austmann og havnet på rett OG etter kok. Vi oppdaget i etterkant at vi skulle ha kokt vørteren i 90min.(vi...