Søkeresultater

  1. Haugis

    Hvor kan jeg skaffe 6-pack for hjemmebrygg?

    De man får gratis på Ikea får man greit oppi 8 0,33 flasker. Bruker dem flere ganger, siden de er i tykk papp, og derfor ikke går så lett i stykker. Og som sagt veldig greit når de er gratis!
  2. Haugis

    Innkjøp av råvarer, kvantitet til alt vs. bare til ett brygg

    Jeg kjøper sekker med basemalt, og har et lite lager med spesialmalt som jeg hele tiden supplere opp, slik at jeg kan brygge akkurat når jeg vil og ikke trenger å planlegge det. Har også et lager med humle og gjær. Henter også gjærslurry fra NØ ganske ofte som jeg har liggende i kjøleskapet i...
  3. Haugis

    Vårøl med bjørkesirup

    I våres fikk jeg tappet mange liter med bjørkesaft som jeg kokte ned til en halvliter og frøs ned i påvente av å brygge en vårøl. Denne sirupen vil jeg tilsette under kok. Er det andre ting jeg kan ha oppi for å få "vårsmak"? Jeg har einerbær som også kan tilsettes. Jeg hadde tenkt å brygge...
  4. Haugis

    Første brygg, innspill

    Hva er det du lurer på egentlig? Er det opskrifta? Framgangsmåten? Ved å bruke søkefunksjonen på forumet, vil du kunne få svar på det meste du trenger. Lykke til!
  5. Haugis

    Skyllevann

    Ser ikke at dette skulle være noe problem. Om du kan få justert den til ønsket skylletemperatur, så blir jo vannet kokt etterpå. Om det er bakterier der blir jo de drept under kok. Kjør på mener jeg!
  6. Haugis

    Ny startet bryggeri trenger hjelp

    Dette trenger dere også 1: en stor flaske Starsan til desinfisering av utstyr 2: spruteflaske til Starsanblanding. Bare bruke en som det har vært vindusvask ol på. Se på vaskerommet om det er noe som er tomme. 3: Bjørneunger fra butikken. Du har sikkert en butikk der du handler mye hvor du kan...
  7. Haugis

    Smoke on the water

    Hvordan går du frem for å oppnå så høy effektivitet? Tenker da på mesking skylling og kok? Lurer på hva jeg gjør galt siden effektiviteten her nesten aldri bikker 70%. Jeg bruker Brewmate som program, vet ikke om det ligger andre formler for effektivitet i det programmet.
  8. Haugis

    Flasketappeutstyr - hva er best?

    Bruker fylleren fra NØ og er meget fornøyd! Lite skumming og lett å holde på med. Har koblet den på autoheverten fra Bryggselv og funker fett! Litt knot første gang man bruker den, men når man kommer inn i det går det veldig greit med lite søl. Skal prøve å legge ut en liten filmsnutt neste...
  9. Haugis

    Smoke on the water

    Tror kanskje du kan slite litt med å få 26 liter på 1.072 OG med BB 30. Tror ikke du vil få nok effektivitet ut av den til så høy OG. Sliter med dårlig effektivitet selv på det apparatet og med den mengden malt du beskriver må du nok ned på væskemengde. Jeg kan ta feil, så ikke deng meg om det...
  10. Haugis

    Oppskrift på god øl ved førstegangsbrygging

    Dårlig utbytte gav svakt øl, kan justeres med mere basismalt for å få det sterkere. Denne ble også sterkere, siden den gjæret mere ned enn det som automatisk kom ifra oppskriften.
  11. Haugis

    Oppskrift på god øl ved førstegangsbrygging

    Sikker vinner: Solberg English Bitter Mild Recipe Specs ---------------- Batch Size (L):          23.0 Total Grain (kg):        4.430 Total Hops (g):          58.00 Original Gravity (OG):    1.036  (°P): 9.0 Final Gravity (FG):      1.009  (°P): 2.3 Alcohol by Volume (ABV):  3.54 % Colour...
  12. Haugis

    Ølet "alle" liker

    Hiver meg på med en Bitter her også! Enkelt øl som alle øldrikkere liker!
  13. Haugis

    Tappekran henger/sitter fast

    Jeg kjører rens på perlickene mine en gang innimellom. Kan sikkert gjøre det oftere. Jeg gikk for en vanlig trykksprøyte på Biltema og skrudde av dysa og skrudde på utkobling til cornyfat. Måtte bruke locktite for å få det til å sitte pga forskjellig gjengedimensjon. Funker bra til å...
  14. Haugis

    Høy OG under mesk, lav OG etter kok

    Temperaturen på mesken var 80 grader, det samme var skyllevannet. Vet ikke om ti minutter med avrenning før skyllevannet ble hellet over vil gjøre noe med temeperature? I så fall må det vel være akkurat rundt rørert at temeperaturfallet blir størst? Kan tenke meg maks to graders fall på et...
  15. Haugis

    Høy OG under mesk, lav OG etter kok

    Er jo bare 1,2 liter pr kilo malt. Ved å skylle med den mengden kom jeg ned på 23 liter ferdig vørter som var ønsket mengde.
  16. Haugis

    Høy OG under mesk, lav OG etter kok

    Brygget en Citra Pale ale i går og oppdaget noe merkelig som jeg håper noen har et fornufig svar på. Jeg brukte 5 kilo pale ale malt, 1 kg Munchener og 300 g Cara 30. 22 liter meskevann, og 8 liter til skylling. I følge Brewmate skulle jeg få en OG på 1062 på 70% effektivitet. Jeg brygger på...
  17. Haugis

    Tappekran henger/sitter fast

    Heller aldri opplevd at Perlickene henger fast. Opplevd det samme som trådstarter med den mobile baren, der det er kraner med annen utforming. Bytt ut kranene med Perlick, så forsvinner problemet!
  18. Haugis

    Automatisk tappehode fra Nøgne-Ø

    Fikk ikke filmet når jeg tappet i går dessverre. Men denne fylleren fungerte utmerket! Det var som natt og dag i forhld til kun slange til fylling. Det ble mindre søl, mye mindre søl. Stod med flasketreet på et bord på siden av vasken, og bøtta på en krakk ved den andre sida. Koblet fylleren på...
Tilbake
Topp