Jeg har laget meg en "hop spider" som jeg bruker. Det fungerer aldeles ypperlig, og jeg kan ikke i min villeste fantasi forestille meg at det skal bli noe dårligere utbytte av humlen når jeg bruker den fremfor å hive det rett i karet.
Merkelig. Bryggekompisen min var innom i Stavanger sist uke og handla noe gjær. Da fikk han beskjed om at de hadde NØ-flasker til 6/stk. Det var bare å plukke, fikk han beskjed om. Kan jeg spørre om hvorfor dere ikke tar inn disse istedenfor de dere fører til 8/stk?
Sent from my iPhone using...
Hvis det er for søtt etter en uke på karbonering, så kan det jo bare hende at ikke alt karboneringssukkeret er spist opp ennå. Gi det en uke til og sjekk igjen - tipper det har endret seg litt da.
Har fått forståelsen av at dere har bytta ut de 0,5 l. flaskene dere hadde før med de samme som Nøgne Ø bruker - stemmer dette? Det er isåfall en gigantisk gladsak i mine øyne! :) Er det disse flaskene som koster 6/stk. i Stavanger?
Sent from my iPhone using Tapatalk
Dersom man føler for å følge lovverket akkurat når det gjelder dette, så kan man ikke velge rekkefølge på ingredienslisten. Man skal skrive det i rekkefølge fra mest til minst. Altså står det sukker først, så er det sukker det er mest av i et produkt :)
Bare til orientering (i tilfelle noen...
Jeg syns ikke akkurat kontinuerlig skylling er noe stress å få til. Vannet er målt opp på forhånd, og slangen gjør jobben for oss ved hjelp av tyngdekraften. Det er den skyllemetoden vi har desidert minst arbeid med. Eneste vi gjør den timen det pågår er å titte oppi kjelen i ny og ne, for å...
Vi brygger BIAB, med enkelte små modifikasjoner. Kjøpe 36-liters kjelen med pose fra Bryggselv, og syns det fungerer utmerket. De siste 4-5 bryggene så har jeg regnet utbytte, med en formel jeg har funnet i flere tråder på denne siden (fordi jeg aldri husker den, og må søke den opp hver gang...
Ja, det er sant. Hvis det er "Hjemmebrygging for dummies" så holder det kanskje med 10-15 min. pr. episode. Hvis det er "Hjemmebrygging for hjemmebryggergeeks" så kunne episodene vart i 8 timer, og vi hadde fremdeles higet etter mer...
Finnes det noen som gidder se programmer på web-tv som varer 5-10 minutter? Det gjør ihvertfall ikke jeg. 30% av det er jo reklame i oppstarten, etterfulgt av intro og en laaang recap på hva som skjedde sist episode. Lag episodene på 20-30 minutter, så blir det kanskje litt interessant, og man...
Du kan fint lage pils uten oksygen og fersk gjær. Vi brygga nettopp 50 liter etter egen oppskrift. To pakker rehydrert 34/70 i hvert gjæringskar (25 liter) og inn i skapet med forhåndsprogrammert temp-profil på STC-en. Fungerte som bare det, og pilsen ble nydelig. Rista i fem min. etter...
Det er fullt mulig uten å lodde. Hvor befinner du deg? Hvis du bor i nærheten av Sandnes så kan jeg sikkert bistå :)
Sent from my iPhone using Tapatalk
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.