Søkeresultater

Nei ikke helt siktklart, så det er kanskje slik at det er da man får det beste ølet, selv en blind høne finner korn, heldigvis har jeg oppskriften i tråden her :beermug:

Det ble segway, helt kanon, men det er ikke klart, enda, kanskje det er stikkordet, enda, men det var helt konge på smak

Har en slump igjen av dunken med ekstrakt kjøpte en slik 13-14 liter, eller kilo, har også laget med for høy OG, blir som å spise middag, ikke helt utgjæret. Tror nok å havne på 1055 er optimalt , bruker en halvkilo hvete spaymalt til hver dunk, føler det gjør seg.

Dette skulle jeg fått greie på før....... Jeg har aldri brukt noen oppskrift for å lage øl, bare prøvd meg frem, bommet litt på sg nå, tabbe at jeg fylte opp for mye vann før jeg målte så enda mer erfaring gjør god kokk

flasket dette i dag, luktet himmelsk 1012 målte jeg før karboneringssukker, fra 1043 , det blir tett på lettøl.

Man vil få ett øl med mindre maltpreg med sukker, er jo greit nok å teste. Hvordan tilsetter man dette etter stormgjæring, som lake, nedkjølt, og må man røre dette ut i dunken? Hvor mye sukker er ok på 20 liter og hvor mye øker det abv ca?

har hørt at gjæren ikke vil oppføre seg som ønsket om man bruke sukker, for rask gjæring og dårlig utgjæring tror jeg det var.

Tilsetter du sukker i starten av gjæringen eller underveis?

Karbonering på flasker, tilsetter 18x6 gr som sukkerlake i omstikkingskar, hvor lenge bør det stå i 23-24 grader?

Jeg har også troa, gleder meg :D

Tørrhumler nå med 25 gr citra 25 gr simcoe 25 gr ekuanot 25 gr idahoe blir det bra?

Sant nok, og det blir likevel ikke lettøl

For å øke alkoholprosenten noe, vil det ikke bli bra?

Leser at det er mulig å ha i sukkerlake etter stormgjæring, hvor mye sukker bør det være for å tilsvare og fra 1,043 til 1,055 ?

ja tenker det, jeg tok ett overslag så det ble litt feil, men det får bli som det blir, 1,043 får huske det til neste gang

1,043 , men det gir vel sånn ca 5% hvis det går greit med gjæring, dumt å tilsette sukkerlake nå?

det skulle være 1 kg gir 1,032 på 10 liter jeg fylte opp nå til 18 liter totalt, det ble svakt ;(

Det står utblandet i

Dagens nøtt !!!! :D 2,3 kg maltekstrakt som gir 1,032 utblandet i 10 liter, hvor mye vann skal jeg tilsette for å oppnå 1,055 ? 30 gr Nugget @ 30 min 15 gr idaho @5 min 20 gr ekuanot @ 0 18 liter 1,055 tørrhumle sitra/ simcoe?

Kunne tenkt å skrive ut etiketter, bare svart på hvit bakgrunn, for å spare farge. Fins det noen maler der ute?