Søkeresultater

Det han har regnet seg frem til er at gjæring av en 1.050 sg vørter produserer 439l gass. Hvis gassen ledes gjennom et tomt 20l corneliusfat vil dette føre til en uttynning av oksygenet i fatet fra 21% til 0.000005%. Sant det, er en gjenbruksmulighet der.

Ja, vet det er det ultimate, men får halveis samvittighetskvaler pga vannsløseriet :( Har også vurdert purging med gass fra gjæring, men er ikke så langt enda. Er en ganske hardcore beregning på Homebrewtalk-forumet hvor en fyr mener at luftandelen i fatet (uten vann) blir forsvinnende liten...

Ja, her kommer nok en betraktning om gjenbruk av CO2: benytter vanligvis et serveringstrykk på 1 bar når jeg tapper fra fat. Det vil si at når fatet er tomt sitter jeg med et fat med ren CO2 (og litt øl-grums i bunnen) som har 1 bar trykk. Ikke noe med det, for øyeblikket har jeg hele 3 tomme...

Ser ut som et meget bra stykke arbeid. Hvor lang tid tok det å ferdigstille alt? Smart med toalett, da kan man gjennomføre bryggedagen uten å forlate rommet :)

Her. Er en undergren av Ebay: eBay Kleinanzeigen

Har to mandoliner til i overetasjen, så det er bare å stikke innom for en picking-session hvis du er i nærheten :)

Takker. Rommet er grovt 16m2.

Etter to år med andre prosjekter er «Brewpuben» endelig blitt realisert. En del av det opprinnelige rommet har blitt til et bad, så jeg la opp vannrør og avløp inn til kneipa i samme slengen. Det er knapt noe man ikke kan finne på Tysklands ekvivalent til Finn.no, og etter etter mange uker med...

Jeg gir deg rett i pirket ;) . Mer nøyaktig tenker jeg at siden temperaturen uansett må opp, kan jeg like gjerne kombinere det med et utmesksteg.

Ser konge ut, en fryd for øyet!

De viktigste tidsinnsparingene for meg var å veksle fra kontinuerlig til partiskylling, og gå fra et 2-kjels til 3-kjels oppsett. I tillegg hjelper det med en god kjøler, pumpe og ikke minst en stor vaskekum. Maltblandinga pleier jeg å forbrede kvelden i forveien. På bryggedagen varmer jeg opp...

Det er noe annet ja.

Dette funker for meg: Bouncer inline beer filter (Classic) Tapper inn gjennom ukoblinga på corneliusfat, og filteret er bare forsikring slik at det ikke kan tette seg i koblinga.

Skriver under på dette. Da jeg optimaliserte mitt utstyr og prosess for noen år tilbake var det med tanke på å kunne brygge oftere (og sikrere). Før tok en bryggedag gjerne 8 timer og brygging på ukedager var mer eller mindre ekskludert. Nå ligger jeg på ca. 5 timer med vasking, som gjør det mye...

Jeg heller maltblandinga i meskekjelen og holder støvsugerslange ved siden samtidig. At litt maltstøv kommer i omgivelsene er uunngåelig, men jeg har aldri bekymret meg stort over det, og kan ikke forestille meg at noen av bryggene til nå har vært infisert. Til tross kunne jeg ha tenkt meg en...

Hadde lignende erfaring med WLP500 i mai. Dette var starterforløpet mitt: 20/5 setter 2.5l 1.40sg starter på magnetrører 21/5 stopper magnetrører, lar starteren stå et døgn i romtemperatur 22/5 null liv å se, starter magnetrøreren igjen 23/5 litt aktivitet, måler sg til 1.030 23/5 sg nede på...

En gang hadde jeg et brygg med WY2206 hvor gjærlåsen ikke ploppet. Tok ut en prøve i 100ml målebeger (riktignok med kran) og lot det stå med hydrometeret oppi ved siden av karet i kjøleskapet. Da observerte jeg hvordan sg sank fra dag til dag. Sikkert ikke 100% representativt for...

Ja, hun tok det med humor hehe.

Ikke direkte relaterte brygging, men jeg pleide å karbonere vann på corneliusfat for et par år tilbake. Dama var glad i dette. Metoden var enkel: fyll opp fatet med vann, rullekarboner med 3 bar trykk på gassflaska. En gang hadde jeg tatt med et nytt fat til leiligheten hennes i Hannover. Hun...

Høyner: Grunnet uregelmessig brygging har jeg innimellom brukt knust malt som må ha vært opp til 3 år gammel. Mengden har vært fra 50 til 90% av totalen. Det smaker langt fra fersk rett fra sekken, men i det ferdige produktet har jeg ikke hatt noe å utsette på smaken.