Søkeresultater

Glemte å endre etter kopiering, skal være tørrhumle med 70g

Innspill? :) Sabro Pale Ale (Utgangspunkt i Nøgne Ø Pale Ale) OG: 1.059 FG: 1.012-14 29 IBU ABV: 6,4% 12 EBC Effektivitet: 75% Malt: 5 kg Maris Otter Pale Malt, 5,5 EBC 680 g Best Wheat Malt, 5 EBC 550 g Crisp Caramalt, 27 EBC Totalt: 6,23 kg Humle: 60 min: 15g...

Vanndunk kompakt 10 l | Clas Ohlson 10 liter Vanndunk sammenleggbar 15 ltr. - Vanndunk sammenleggbar 15 ltr. - thansen.no 15 liter 15 liter CO2 med noe overtrykk burde vel kanskje holde for kompensasjon for 20-22 liter vørter? Min løsning med Ink & dagger (310g humle totalt på 23 liter) var...

Hermetisk mango kan du dumpe rett i, da den er ferdig behandlet/sterilisert. Fersk mango bør vel varmes til 70-75 grader i 10-15 minutter, og gjerne fryses et par døgn før tilsetting. Tilsetter etter en uke, av totalt to uker på karet. Ferdige pureer fra bryggebutikker kan også dumpes rett i...

Uten dyppvarmer vil du bruke ca 60 minutter fra 10 til 70 grader med 50 liter vann. Videre vil du bruke ca 40 minutter fra 70 til 100 grader ved 67 liter. Kan vel omtrent halvere tiden med 3KW dyppvarmer.

Fikk det samme i min første Nøgne Porter. Ingen synlig infeksjon, og smakte godt ved tapping. Etter et par uker kom syrligheten fram, og den bare fortsatte å bli mer og mer syrlig. Gikk i vasken hele greia. Surøl-porter var ikke en hit. Konkluderte med med Lactobacillus. Vasket alt som normalt...

Nja, batchen ble oksidert. Første brygg, så hadde av lokket sikkert 15 ganger, i tillegg til å både omstikke og tappe med en hevert som supte luft. Brygget en Mango Blonde etter denne, med 1.5 kilo fersk mango (lagde puré) til 12 liter, og ble sånn passe mengde.

Fersk, kjørt i blender

Det settet i innleggene ovenfor her fra i fjor, ble oksidert. Men uansett, ikke merkbar mango. Den jeg brukte 1.5kg på 12 liter var i etterkant.

Nei, jeg mener ikke det. Brukte selv 1.5 kg på 12 liter, og ble sånn passe

Leste nylig her at man ikke kan sammenligne effekten av magnetrører med vann og vørter. Vørteren har vesentlig mer motstand (tetthet), og er derfor ikke sammenlignbart.

Lallemand Belle Saison, har lest at denne kan sette seg i gjæringskar, og er vanskelig å bli kvitt. Men gjelder dette alle Saison-gjær? Har lyst til å prøve en Saison, men "gidder" ikke om jeg må ha nye gjæringskar, siliconeslanger, flaskefyller ++

Porteroppskrift med S-23 eller W34/70, blir det Bayer-ish?

Hvordan tappe på flasker med denne?

Per nå bruker jeg gjæringskar fra Europris på 30 liter. Denne er noe høyere enn bryggselv, ølbrygging etc sine. Det vil si at jeg får inn karet på ca 47cm + 8 cm klaring over, der jeg bruker blowoff. Slik jeg ser det, er FermZilla noe høyere, selv uten gjærlås? Mulig denne kan stå 80 grader...

FermZilla 30L Flat Bottom Fermenter Ser at denne passer faktisk i kjøleskapet, men kan ikke trykksettes. Kan jeg bruke denne på noe vis med lite oksygen-tilføring ved flasking?

Jeg bruker blå maskeringstape fra 3M til slikt. Sitter godt i 2-3 uker, og er enkelt å få av. Rimeligere, type biltema etc, sitter alt for godt etter en liten stund, da de ofte er beregnet på korttids-maskering

Varmeelementene rett i plastbøtta? :)

Dette kan høres ut som en Finn Berger :)

"Her blir det liv" ;)