Søkeresultater

For noen år siden tok jeg et skippertak. Med to unge jenter i hus, må man trå litt forsiktig vedr. vekttap. Vi spiser alltid middag samlet. For meg gikk det mye i rene proteiner (mye kjøtt og fisk), grønnsaker og salat med helt fersklaget majones eller remulade. I tillegg laget jeg alltid...

Et annet spennende område er energimålene av mat… som i beste fall bare er veiledende. En rå potet er noe helt annet enn en kokt potet. Det er mange av de samme enzymene som virker i kroppen, og da vet vi også at eks. temperatur (tilberedning) og pH virker inn, sammen med mange andre prosesser

Mange myter der ute. Kalorier inn vs. ut er en av dem. Det er for enkelt, selv om det naturligvis heller ikke er feil. Kroppen har tilpasset seg over tusener av år. Det er bare de siste hundre det har vært mye tilgjengelig mat, og de siste femti med lite fysisk arbeid. Fastetid er nyttig. Dropp...

Takk for en flott samling av veldig hyggelige medlemmer. En ekstra stor takk til Kristina Gled dere til Nordlandsmesterskapet https://norbrygg.no/event/nordlandsmesterskapet-i-hjemmebrygging/

Lettere (animert) stemning…

Sett på denne eller en med vinkel https://shop.humle.se/utrustning/kopplingar/push-in-kopplingar-jg/jg-38/john-guest-316-38-stam

Ser riktig ut Sett fat 2 i en gjæringsbøtte for å samle StarSan. Det vil boble når fat 1 er tømt og derfor renne litt over

På en veldig bra Event om Skyløsninger… ledet av Sverre fra Norbrygg Hedmark

Vask med https://forum.norbrygg.no/threads/deilige-bilder.11772/page-332#post-630958 I mitt oppsett fant jeg både 3/8’’ og 3/16’’ til kranene https://forum.norbrygg.no/threads/diy-john-guest-for-gass-og-tappelinje.34090/

Jeg bruker de tynne 3/16’’ og JG for både øl og gass med overganger til MFL Får ikke standardisert enklere enn det. Disse er også tilstrekkelig bøyelige til å snike dem rundt fata. I serveringsskapet bruker jeg nå utelukkende Sodastream flasker. Lekkasje og tom flaske er derfor av liten...

Tydelig Nordlys over Oslo 30.08.24

En ting jeg ikke kan huske å ha sett omtalt på forumet er vask og rens av tappelinjer. Jeg spyler alltid StarSan + vann når et fat er tømt, men det holder ikke i lengden. Periodevis kjører jeg derfor Linje-rens. Bruker Pipeline, og har det stående på Jula/Biltema trykkflaske med hurtigkobling...

EBay på meg også. Pulver https://www.ebay.com/itm/175454769700?mkcid=16&mkevt=1&mkrid=711-127632-2357-0&ssspo=b4JUopO9Ti6&sssrc=4429486&ssuid=iS7l7qiiRTO&var=&widget_ver=artemis&media=COPY

Dersom du noen gang trenger en ny bestevenn…

Anbefaler deg (å bruke) denne tråden. Forumets lengste og beste tråd Tråd 'Tråden for dumme spørsmål.' https://forum.norbrygg.no/threads/traden-for-dumme-sporsmal.23452/

I nåværende bryggeri ønsket jeg en minimalistisk og permanent utlufting som lett kan ‘klikkes’ på plass ved bruk. Løsningen ble et fast rør i tak med en vanlig baderomsvifte. Jeg har fremdeles industrivifta som er ti ganger bedre, men baderomsvifta fungerer prikkfritt og er enklere å montere...

Det ble lenket til denne gamle tråden, og jeg har skiftet bolig og løsning etter den tid. Skal du ha utlufting gjennom vindu, mener jeg fremdeles en plate med hull og to løse sidevanger er en meget god ide. Før jeg laget dem, kom mye av lukt og damp tilbake gjennom vindu, selv med en ‘lang’...

Nordlys over Oslo i dag

Smakte ølet ved tre anledninger, og jeg kunne ha sverga på at det ikke var Idun Blå, men jaggu var det det. Har også smakt andre øl med samme gjær som har vært helt forferdelige.

Ølet som kom på andreplass totalt under NM i år, brukte Idun Blå… og det vant Nordisk… Skal brygges på Mikkeller i Danmark