Søkeresultater

  1. Anders Christensen

    Resultater NM 2012

    La heller ikke meg svare på vegne av domkom, men jeg kan si litt om logistikken i dømmingen i Trondheim, dvs lys ale og IPA - og legge til noen kommentarer for egen regning. Det ble i innledende runder dømt med tre dommerre og opp mot rundt 10 (tror jeg) øl hver kveld pr dommerteam. De fleste...
  2. Anders Christensen

    Flaskekonkurranse mars/april 2012: SMaSH

    Jeg minner igjen om fristen på SMaSH-konkurransen, som er førstkommende fredag (30. mars). Se forøvrig tidligere innlegg. Jeg er hjemme hver kveld frem til og med fredag for de som ønsker å levere på døra. For de som sender pr post, husk å gjøre det innen fredag og send meg helst en mail med...
  3. Anders Christensen

    NM2012, lørdag 24. mars, Oslo

    Jeg følger også med på twitter, der #norbrygg er relevant tag ... ikke at det er noe mer der for øyeblikket, egentlig. Jeg antar at de mesker seg (no pun intended) i publikumsfavorittene og ikke har tid til twitter :-)
  4. Anders Christensen

    Flaskekonkurranse mars/april 2012: SMaSH

    Hei, og beklager at det har trukket ut med mer info. Ja, det blir SMaSH-konkurranse, og som nevnt blir det i samarbeid med Det gode øls klubb, som har hjemmebryggefestival 14. april, der resultatene av konkurransen blir annonsert. Frist for innsending er postpakke postlagt eller...
  5. Anders Christensen

    Informasjon om innlevering av øl NM 2012

    Ja. Idag er siste frist for å avlevere ølet, enten ved levering til mottaker i Oslo, Trondheim eller Kristiansand, eller ved å levere det på Posten. Det er tilstrekkelig at man leverer pakken med øl på Posten så den blir registrert som sendt idag, den trenger ikke å være levert av Posten idag.
  6. Anders Christensen

    Påmelding til flaskekonkurransen NM 2012

    Det er vel uansett BA-2012 'Imperial or Double Red Ale' som brukes som definisjon, og denne definisjonen har ikke 'tilleggsopplysninger' om hvor bidragene ligger i landskapet, så om det kommer to bidrag som du lister, så er det samme definisjon de bruker. Men så lenge begge ølene er innenfor...
  7. Anders Christensen

    Påmelding til flaskekonkurransen NM 2012

    Du setter fingeren på en tabbe vi har gjort :-) BA-2012 har en 'American-Style Amber/Red Ale' og en 'Imperial og Double Red Ale'. Sistnevnte kan sees på som en Imperial-variant av førstnevnte (og de listes etter hverandre), selv om det er et visst gap i OG, FG og bitterhet mellom dem. Dessverre...
  8. Anders Christensen

    Påmelding til flaskekonkurransen NM 2012

    Tidligere skulle merkelappene tas av og byttes med ny lapp med ny kode før ølet ble gitt til dommerne. Da var det veldig mye prakk med tape. Nå er systemet litt annerledes, og det er ikke behov for omkoding, men kravet om strikk sitter igjen. Det er mulig man kan ta med tape til neste år, men...
  9. Anders Christensen

    Personlig levering

    Ja. Min erfaring er at det leveres på døra i bærepose, og at jo mindre innpakking jo gladere blir den som tar i mot.
  10. Anders Christensen

    Personlig levering

    Det er mulig å levere personlig ved oppmøte i Trondheim og Kristiansand. Dette gjelder *kun* for øl som også skal bedømmes i den byen der man leverer ved personlig oppmøte. I Oslo er det mulig å levere alle øl hos Bryggselv, men øl i konkurranseklasser som skal bedømmes i Trondheim eller...
  11. Anders Christensen

    Påmelding til flaskekonkurransen NM 2012

    Utfra slik det har vært de siste årene: JA! Vanligvis synes det som det er tilstrekkelig å ha betalt innen innleveringsfristen. Dog er det Norbrygg som ordner med kontingenter og slikt, mens dommerkomiteen kun har med innlevering og dømming av ølene. Er det noen som har mer info og/eller vet...
  12. Anders Christensen

    Påmelding til flaskekonkurransen NM 2012

    bozo skrev: Tja, det kommer vel egentlig litt mer an på ølets vitale data enn på navnet. Det finnes en Imperial Red Ale, men ingen Imperial Amber Ale er sålangt jeg kjenner til typedefinert. BJCP har en American Amber Ale som går opp til 6,2% abv, så det er neppe ølet ditt om du kaller det...
  13. Anders Christensen

    Ølklasse

    kraaen skrev: Se meldingen jeg nettopp sendte på denne tråden. Fargen ligger godt innenfor både ASIBA (2010) og ASBA (2012) som ville vært et alternativ, men ABV'en din på 8,9 er endel over øltypens range på 6-7,5%. Dog teller det bare negativt om dommerne merker det, siden de ikke har tilgang...
  14. Anders Christensen

    Ølklasse

    BIPA eller ASIBA eller CBA (kjært barn har mange navn) blir med. Vi bruker mest trolig en definisjon fra Brewers' Association 2010 (de har mekket litt på den og har en litt annen definisjon for sin 2012-utgave. Det er samme definisjonen som Haandbryggeriet brukte da de hadde sin...
  15. Anders Christensen

    Påmelding til flaskekonkurransen NM 2012

    Det er et veldig godt spørsmål. Etter et summarisk søk i ulike lands systemer for konkurranseklasseinndelinger tror jeg faktisk ikke den er definert noe sted. På den andre siden er det jo en stilart som har utkrystallisert seg og som det har vært konkurrert i og brygges endel i. Jeg skal ta...
  16. Anders Christensen

    Påmelding til flaskekonkurransen NM 2012

    NB: supplering til forrige melding: Øl som leveres i Oslo til Bryggselv for dømming i Kristiansand eller Trondheim må leveres hos bryggselv innen 23 februar. Om du pakker og postsender det selv, kan du selvfølgelig vente til 1. mars som er den generelle tidsfristen
  17. Anders Christensen

    Påmelding til flaskekonkurransen NM 2012

    Som noen allerede har svart: ja. Og: det gjelder alle klasser, siden Bryggselv (hurra!) sender en palle til Trondheim og en palle til Kristiansand for de bidragene som skal bedømmes der. Dog vet jeg ikke om noen i andre byer som samler og sender bidrag, hint, hint om noen tar opp den tråden...
  18. Anders Christensen

    Påmelding til flaskekonkurransen NM 2012

    Dommerne smaker på og bedømmer ølet som blindtest. De har ingen informasjon om ølet utover hvilken klasset det er påmeldt i.
  19. Anders Christensen

    Bryggertabber

    Det ser ut som du har brukt bjørnunger her, og noen av dem - spesielt de som har vært brukt mange ganger og er tilsvarende slitt - kan ha blitt påført skader som kanskje ikke sees, men som gjør at de ikke holder stort trykk. I utgangspunktet er de produsert som gjenbrukbare panteflasker, så de...
Tilbake
Topp