Hei
Jeg (tror) jeg har skjønt at ved tilsetning av rent sukker så gjærer det 100% ut. Dette vil si at har man en batch med OG 1060 og en utgæring på 75% vil man få en FG på 1015. Tilsetter man sukker i denne vil man da oppnå en høyere OG og FG vil forbli på 1015.
Spørsmålet mitt lyder da...
Satt et brygg på vår BB 30 (APA beregnet OG til 1.053)i dag og kjørte samme prosedyre som ellers. Regnet oppskrift etter en meskeeffektivitet på 78%, som har vært stabilt +/- 2% de sitse 5 brygg.
Siden ting har vært så stabilt de siste gangene brydde jeg meg ikke om noen BG-måling og synes ting...
Da kjører jeg på med ett døgn til å begynne med ihvertfall.. Lar termometeret henge på (isolert på karet), så har jeg også en viss kontroll!
Takker for svar, og god jul :)
Har planer om å coldcrashe for første gang 2. juledag. Har kun mulighet for oppbevaring i en uisolert garasje og det er meldt minusgrader (6-8). Er dette risikosport eller går dette fint hvis jeg bare kjører over natten ( setter ut om kvelden og flasker formiddag)?
Og hva gjør jeg med gjærlås...
Hei
Tilsatte for første gang spraymalt sist bryggedag som resulterte i et umiddelbart overkok. Var dette uflaks eller er dette et vanlig fenomen som tilsier at jeg bør gjøre dette på en anbelfalt måte, feks gjøre et opphold i kokingen?
(helte nå 0,5kg forsiktig rett i kokende vørter)
Hei og hallo alle sammen!
Er en nybegynner som nå har satt mine 3 første All Grain-sett og tenkte det var på tide å sette sammen en oppskrift selv.
Er veldig usikker på om jeg er i nærheten til å få til noe bra, så da tenkte jeg det var en god ide' å lufte oppskriften her hvor ypperste...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.