Søkeresultater

I Norbryggs typedefinisjoner finner du to ølstiler som benevnes "imperial". Det er 6C - imperial IPA og 9E - imperial stout.

Noe er litt rart, ja. Det er det ingen tvil om. Jeg gjetter på at temperaturen økte underveis, da det ble målt såpass lav temperatur at plata måtte skrus på. Det rare er jo at det første termometeret ikke viste at det ble varmere etter hvert, selv om han sirkulerte. Nuvel. Øl ble det uansett, og...

Ja, det glemte jeg å skrive. Vi målte med et tredje, som var enig med mitt. Og da vi fikk tatt ut malten, var plutselig alle tre enige om at det var godt over 80 grader der.

Skulle hjelpe en kompis og hans bror med deres første hjemmebrygg - en på induksjonstopp og en med BB30. Han som hadde BB30 gikk det jo greit med, mens han som skulle brygge på mitt BIAB-utstyr på induksjon liksom aldri fikk noe særlig til varme. Termometeret deres viste 57-58 grader, samme hvor...

Leser skjemaene nå. Det er voldsomt til sprik, ja. Interessant lesing for en nysertifisert øldommer!

Du tenker f.eks. på Flight 1 i klasse D - lys ale? Der har øl nr. 9470 fått 168 poeng, mens 9607 har fått 49. Dette er en stor flight - hele 12 øl. Her er det litt halvkvalifisert gjetting fra min side, men jeg antar at det da har vært 4 dommere til å dømme den flighten, og så har de delt...

Ja, det er i hvert fall min antakelse. @gustavf eller noen får bekrefte. :-)

Se uthevet skrift. Jeg tipper at det er en ekstra dommer eller to i finaleflighten, og at det er derfor poengsummene der er høyere. Edit: Adderingen jeg nevnte var på en annen dømming, hvor vi var bare 4 dommere. Da var det gjennomførbart, som sagt. :)

Nei, da uttrykte jeg meg nok litt uklart. Jeg mente å si at klassefinaleflighten i NM nok gjennomføres uten at poengsummen fra tidligere flighter tas med i utregningen. Noe annet ville kunne ført til urettferdig dømming, nettopp på grunn av det du sier her. Da vi kun var fire dommere som dømte...

Nå har jeg ikke dommerinstruksen helt framme i pannelappen så sent på kvelden, men jeg antar at det er en egen finaleflight, hvor det er flere dommere enn i de innledende flightene. Jeg var med på en øldømming i fjor, hvor vi var 4 dommere - da gjorde vi slik som du skriver her: 2 dommere pr...

Så bra! Det er vel som KentMikael over her sier: Det er en upresis vitenskap, men så lenge man dømmer korrekt innenfor en flight, vil det bli riktig allikevel. Det optimale hadde såklart vært om alle hadde like smaksløker, og disse smaksløkene hadde vært perfekte - men sånn er nok ikke verden...

Det er fordi det er forskjellige dommere, og dermed kan 37 poeng i en flight bety noe annet enn 37 poeng i en annen - altså at dommerne har forskjellig terskel for de forskjellige poengsummene. Noen er strengere enn andre. Jeg er mer "slepphendt" enn andre. Dermed kan det føre til at et øl som...

Det har nok å gjøre med at man på belgisk har sammenlagt-score fra alle dommerne som har smakt, mens det på IPA er regnet ut et gjennomsnitt. Gustav kan sikkert bekrefte eller avkrefte dette. Viser forøvrig til dette sitatet fra resultat-siden: "Poeng er kun en rangering på bordet og kan ikke...

Hehehe. Jeg tok den nettopp på grunn av at jeg stusset over lovligheten av dette. Ellers hadde jeg også gått fem på. Konseptet virker jo genialt.

Ja, det hadde virkelig vært noe! Nuvel. Det var egentlig bare en språklig digresjon, og jeg skjønte såklart hva trådstarter mente. Jeg er bare kverulant av natur. :)

Jeg tenker at 3500 kW = 3.500.000 W. Jeg skulle likt å se sikringsskapet dette skal gjennom. ;-)

Dette ser veldig kurant ut, og kan fort bli inspirasjon for noe liknende hos meg når tiden kommer for å utvide oppsettet litt. Jeg må bare kommentere dette: 3500 kW er j**lig mye for å varme noen få liter vann. :p

Flotte greier! Mulig det har blitt sagt noe om det før også, men når kan man forvente å få se hvordan man ligger an?

Kan vel kanskje likne litt på at det har vært et problem med oss som var på kurs i Trondheim i høst, da. Nuvel. Fordel å følge med på nettsidene og forumet, i hvert fall. :-)

Jeg fikk heller ingen mail om det, såvidt jeg kan se. Jeg var også på samme kurs som Yngve K var. Helt tilfeldig at jeg også oppdaget det, men det ble nå greit for min del også. :-)