Er det nokon som har ei oppskrift på denne? http://www.maxivan.no/produkter/eidskog-ol/
Har ikkje smakt denne sjølv men har lenge tenkt på å lage eit øl med krekling i, skal tru om det kun er ein nøytral lys ale med tilsatt kreklingsaft i sekundær gjæringen? Er det nokon som har ein formeining...
Morebeer motstrømskjøler og Chugger pumpe selges. Den heimelaga holderen følger med kjøleren.
Kjøler med holder: 1000,-
Pumpe uten hurtigkoblinger: 500,-
Ønsker ikkje å sende, kan hentes i Bergen.
Frode
Hei, er det nokon som har litt innside info om dette ølet. Tenkjer då spesielt på gjærtype og temperaturar både på gjæring og mesk.
Det er har av info til no er:
Basismalt: pilsner
Spesialmalt: acid, kveite, cara, munchener og sjokolade
Bitterhumle: Northern Brewer
Aroma: EKG
ABV: 6%...
Eg har bestemt meg for å selge styringsskapet uten Brewtroller styringen, kjem til å fjerne den og montere inn PID styring. Brewtroller er eit system under utvikling og det kan ein merke, det føles ikkje heilt ferdigstillt, litt for mange bugs i softwaren.
Arbeidet vil ta nokre dagar, så eg vil...
Til dere som er interessert i enkeltdeler: kom gjerne med bud så skal eg vurdere fortløpende.
Men hvis eg skal selge kjelene enkeltvis blir dette uten temp.følere da disse bør følge brewtroller styringen.
Pga plassmangel ( klage frå sjefen i huset :roedme: ) må eg dessverre selge bryggeutstyret mitt....
Eg ønsker å selge alle tre kjelene komplette som de vises i denne tråden: http://forum.norbrygg.no/index.php/topic,14074.0.html
Pumpe og kjøler selges ikkje.
Eg ønsker heller ikkje å selge...
Mesking:
Må lage eit stativ eller noko til pumpa.
Ikkje noko problem å få rullande kok på 30 liter med eit 3500w element:)
Må nok justere opp effektiviteten i Beersmith, når eg hadde 27 liter i kokekjelen hadde eg så høg OG at eg måtte hente 3 liter reint vatn for å ende opp på riktig OG før...
Det er vel på tide å brygge med dette utstyret og :)
I og med at gjæringsskapet er ferdig blir jomfrubrygget ein pils. Starteren er igang og selve bryggingen blir til uka en gang.
Her er starteren på dag 1
Gjæren jeg bruker
Starter på dag 2, bra forskjell i farge og tydelig aktivitet.
Eg klarer ikkje heilt å sjå behovet for manuell styring, da blir meningen med automatikken vekke for min del. Men kanskje det er noko eg har gått glipp av???
Det stemmer, det er forresten 36 liters kjeler. Driver akkurat no og prøvekjører med kun vatn for å luka ut eventuelle bugs. Har ikkje funne noko feil til no....
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.