Søkeresultater

  1. Jens Kristian

    DIY: Temperaturlogging med Arduino og/eller ESP8266

    Tusen takk for et generøst tilbud. Det virker meget tiltalende å gjøre det superenkelt. I alle fall i første omgang. Jeg skal i første omgang bruke opplegget i forbindelse med selve bryggeprosessen. Der måler jeg 8 temperaturer. Det betyr nok at jeg er interessert i å få 8 kurver som vel er...
  2. Jens Kristian

    DIY: Temperaturlogging med Arduino og/eller ESP8266

    Hei, da har også jeg fått til å laste opp data til Thingsspeak. Jeg måtte forske en del for å få det til. Problemet var at jeg bruker Arduino Mega, og den kan ikke bruke pinne 3 og 4 til softwareserial slik som du gjør i eksemplet. Da jeg skiftet til å bruke pinne 10 og 11 i stedet, så gikk det...
  3. Jens Kristian

    Arduino kyndige

    Jeg har 8 stk ds18b20 sensorer koblet opp i bryggeriet mitt. De er alle kontrollert mot en Thermapen jeg har. De fleste er innenfor en grad i det meste av temperaturområdet. En av sensorene (nr 7) ble skadet under for høy temperatur under lodding. Den viser derfor en betydelig større feil, men...
  4. Jens Kristian

    double ipa og ibu

    Kanskje humletilsetting på 90 min betyr på slutten av kokingen, og dermed ikke påvirker beregnet IBU? Ellers så skulle det være riktig å bare gange opp alle ingredienser med volum.
  5. Jens Kristian

    Tørrhumling rett i corneliusfatet - dårlig ide?

    Jeg har (på Bryggselv) kjøpt en beholder med finmasket stålnett til dette bruket. Den funker greit. Ølet blir litt grumsete rett etter bruk, men får en meget frisk og fin smak. Et annet poeng er at en gjerne ønsker å fjerne humlen etter noen dager for å unngå gressmak. Til det kan en tynn sene...
  6. Jens Kristian

    Hvordan kobler folk pumpen(e) sin(e) i et tre-kjele oppsett?

    Jeg bruker denne: http://www.ebay.com/itm/350777449952?_trksid=p2060353.m2749.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT Den er trinnløst regulerbar, svelger humlegrums (mye) uten problemer, og gir bra whirlpool. Jeg er så fonøyd med den at jeg har bestilt en til som skal erstatte en 12 V pumpe i systemet.
  7. Jens Kristian

    500g gjær i en pose. Hva nå?

    I tillegg kommer for meg at Beersmith som regel viser at jeg trenger LITT over en 11,5 grams pose, og dermed blir det to. For meg ser det ut som mikrobølgeovn kan brukes til desinfisering av vakumposer. Se her: http://www.cdc.gov/hicpac/Disinfection_Sterilization/13_10otherSterilizationMethods.html
  8. Jens Kristian

    E-HERMS

    Jeg bruker 12 og 24 V DC pumper.
  9. Jens Kristian

    E-HERMS

    Jeg bruker regulerbar pumpe for å styre gjennomstrømningen av HLT vannet.
  10. Jens Kristian

    E-HERMS

    Jeg bruker motstrøms varmeveksler i mitt HERMS opplegg. Jeg regulerer temperaturen på vørter ut av varmeveksleren ved å regulere strømningsraten på HLT vann i yttersløyfen. Det betyr at temperaturen i HLT ikke betyr noe så lenge den er høy nok. Dette gir meget hurtig og presis regulering. Jeg...
  11. Jens Kristian

    Humle stiklinger

    Ok, beklager. Da får dere en link direkte til siden deres. I e-posten sto det blant annet at de ikke regnet med problemer med å sende til Norge i år. http://www.willingham-nurseries.co.uk/hop3.html
  12. Jens Kristian

    Humle stiklinger

    Dette er absolutt tiden til å kjøpe humlestiklinger. I desember fikk jeg følgende e-mail fra Willingham Nurseries: https://epost.telenor.no/mobileoffice/?cmd=mail&sub=attachment&folder=INBOX&msgno=3246&partno=1
  13. Jens Kristian

    Sirkuleringspumpe

    Nei, spenningen bør være mellom 12 V og ca 14 V. Strømstyrke må være over 1 A (1000 mA).
  14. Jens Kristian

    Sirkuleringspumpe

    Den har dessverre for høy spenning og bør ikke brukes direkte.
  15. Jens Kristian

    Sirkuleringspumpe

    Ellers så er de fleste strømadaptere til bærbare PC'er pluss til mye annet på 12 V. Dersom du har noen strømadaptere liggende, så bare sjekk at de leverer 12 V likestrøm og minst 1 A, så kan du bare bruke dem.
  16. Jens Kristian

    Gjerrigknarkens utstyrstråd

    OK, jeg har ikke brukt dem på kokekjelen. Nå kjøper jeg bare rustfrie ventiler, men jeg har fremdeles to av disse Biltemaventilene stående i bryggeriet mitt. Den ene blir drevet av en servomotor og blir stadig regulert og åpnet og lukket under skylling med vann fra 78 til 80 grader. Den ventilen...
  17. Jens Kristian

    Gjerrigknarkens utstyrstråd

    Hvorfor bør vi styre unna minikuleventilene med svart plasthåndtak? Jeg har noen av dem, og de fungerer tilsynelatende helt fint.
  18. Jens Kristian

    Diskusjon om forskjellige HERMS-løsninger.

    Da har jeg hatt tid til å se litt på denne. Jeg har sett på utvendig varmeoverføring til et herms rør. Dersom vi forutsetter en strømningshastighet på vannet i herms beholderen på 1 m/s (veldig høyt) så får vi et utvendig varmeovergangstall mot et rør med diameter 14 mm på 6450 W/m2K. Kobber har...
  19. Jens Kristian

    Isolere brygger

    Hei, ja kokekjelen bruker jeg kun til koking, så jeg koker med liggeunderlaget på. Det gir raskere oppkok og noe lavere energibruk.
  20. Jens Kristian

    Isolere brygger

    Jeg bruker denne: http://biltema.no/no/Fritid/Friluftsliv/Bo-og-sove/Sovepose-og-liggeunderlag/Liggeunderlag-26751/ Har den utenpå kokekjelen uten det minste antydning til problemer.
Tilbake
Topp