Søkeresultater

Det virker som du er på riktig spor. Generelt er det nok slik at bruk av mindre vann fører til høyere OG. Her er imidlertid så mye som kan variere avhengig av utstyr og prosedyrer at du nesten bare må prøve deg fram. Dersom du ender opp med for høy OG så kan denne reduseres med å tilsette vann...

Nå brukes vel Blichmann autosparge bare ifm kontinuerlig skylling. Jeg bruker ikke Blichmann autosparge, men et system basert på sensorer og elektronikk. For meg er kontinuerlig skylling mye mer lettvint enn partiskylling. Det er bare å sette det i gang, og så etter en viss tid er det ferdig...

Jeg er enig med deg, men jeg hadde ingen erfaring med Belle Saison. Et tidligere forsøk på Saison med flytende gjær endte opp med en alt for høy FG. Derfor denne framgangsmåten. Men likevel synes jeg ølet virker meget lovende.

Jeg har også prøve Belle Saison nå. For å være sikker på at ølet skulle bli tørt nok, så brukte jeg lite spesialmalt og mesket på 65 grader i 90 minutter. OG endte på 1,061. Under gjæringen økte jeg temperaturen på vørter fra 19 og opp til 27 grader hvor det lå i noen dager. FG havnet på 1,002...

Regnestykket ser riktig ut dersom dere ønsker 45 l til kok. Deretter forsvinner antakelig 5 liter i fordampning samt kanskje 3- 5 liter i trub. Det vil si at dere sitter igjen med kanskje ca 35 l til gjæring. Eller så blir det riktig å skalere humlen proporsjonalt med vørtermengden.

Jeg har en lett flyttbar bar med tre kraner og plass til 3 nittenliters fat. Den har ikke kjølig, men er godt isolert så ølet holder seg kaldt i minst en kveld. Den skal brukes i et bryllup 10 sept. Du kan godt låne den dersom du ønsker.

Brygget var en Kølsh. Mesket på 65 grader i 60 min, 70 grader i 10 min og utmesk i 10 min på 76 grader. Gjæren ble rehydrert etter oppskrift. Gjæringen foregikk i kjøleskap hvor vørtertemperaturen ble holdt på 18 grader. Etter ca en uke ble temperaturen økt i håp om å få lavere FG, men det hjalp...

Jeg har også nettopp brukt denne. Den var opp som en løve, og ned som en skinnfell. Jeg startet også på 1.055 og endte på 1.020 i løpet av et par dager. Der stoppet den. Veldig nøytral smak, men den ga seg alt for tidlig.

Du planlegger med en lav effektivitet ser jeg. Jeg er veldig glad i oppskriften til Lucky Jack. Den bruker imidlertid mye pilsnermalt, men jeg er sikker på at det blir suksess å bruke humleskjemaet til den dersom du vil ha en APA. Der er det Citra, Amarillo og Chinook. Jeg bruker vanligvis...

Hvor mange liter planlegger du?

Du bør gi litt mer opplysninger. Hvor mye skal du brygge? hvilken OG planlegger du? Ønsker du American Pale Ale eller engelsk type?

Jeg har et litt spesielt Herms opplegg hvor jeg bruker en motstrøms varmeveksler og tar varme fra HLT. Temperaturen på vørter regulerer jeg da med å variere hvor fort jeg pumper varmtvannet. Dermed kan jeg magasinere varme i HLT Før steget begynner. Dermed kan jeg få nesten momentan...

Det går greit å skru regulatoren av og på 2 kg flasken, men jeg tror det er verre med sodastreamflasken. Kanskje det går an å få en ekstra krane som du skrur på denne?

Riv ut termostaten og sjekk om det funger med strøm direkte på kompressoren (sannsynlig). I så fall kan du la f.eks en STC1000 styre kompressoren i stedet for termostaten.

BT har da 0,75 mm2 både løse ledninger (bil) og lampettledninger.

Jeg kjøpte pumpene mine i 2014. De skal være lik denne: http://www.ebay.com/itm/40L-Min-DC24V-Brushless-Water-Pump-Speed-PWM-0-5V-Potentiometer-2450L-H-Flow-/351769819660?hash=item51e71d7a0c mvh Jens

Jeg bruker 2 stk 24 V trinnløst regulerbare Kinapumper. Den ene pumper varmtvann som kan være fra 60 til 95 grd C. Den andre pumper vørter ifm resirkulering av mesk samt ved slutten av koking og ved kjøling. Det betyr at den pumper 100 grd C vørter med til dels mye humlegrums. Jeg har ikke...

Du får et større volum med luft som bør fjernes. Det vil derfor kreve mer purging med CO2. Ellers ingen problem.

Jeg har fått nivåskifterne og gjort et forsøk som ikke funket. Jeg har dessverre ikke hatt så mye tid til å se på saken så jeg er ikke sikker på at konklusjonen er endelig. Jeg har imidlertid noen små releer som jeg kjøpte sammen med Wemos'en som funker greit på 3,3 V. Det er det jeg bruker nå...

Det kommer selvfølgelig an på i hvor stor grad det er viktig å kjenne pils smak. Jeg brygger en oppskrift basert på ABC West Coast Lager. Den smaker ikke mye pils, men kombinasjonen av pilsoppskrift og amerikanske humler gir en veldig ren fin smak med friskheten fra humlene. Jeg liker den veldig...