Søkeresultater

Den største motstanden mot effektiv varmeoverføring ligger nok i varmeoverføringen mellom vørter og rørvegg, og først og fremst mellom vann i vannbeholder og rørvegg. Det er nok hovedgrunnen til at forskjellen på kobber og rustfri ikke er større i praksis.Dersom en kan få til en...

Så da kan du spare nesten en halvtime ved å ofre 2- 300 g malt ekstra. Det må være en god deal.

Jeg er enig. Effekten her er så liten at det er ingen grunn for å bruke 220 V, så det var egentlig en liten tabbe at det var det jeg bestilte. På den annen side så må ventilene uansett gis strøm gjennom et relee (i alle fall i mitt system) så det gjør ikke så stor forskjell. Til Bjarte: du har...

Jeg har en lignende den siste det ble linket til. Det er ut som det går greit å åpne den delvis med å eksperimentere hvor mange millisekund den får åpnings eller stengesignal. Jeg har ikke montert den inn i bryggeriet enda. Jeg har montert inn en lignende solenoid ventil på 220 VAC. Også den var...

En av metodene anbefalt i BYO artikkelen som jeg skal prøve er kaldtrekking ( ett døgn i romtemperatur) og så tilsette ekstraktet direkte i koken og la det koke med de siste 5- 10 minutter.

Du bør vurdere hvilken størrelse som er best på CO2 flasken. Dette vil avhenge av hvordan du ønsker å bruke CO2 samt hvor lett tilgang du har til fylling. Jeg har en 7 kg flaske. Den er litt stor og tung, men holder lenge selv om jeg bruker betydelige mengder CO2 ifm f.eks vasking av fat og...

Du må huske på at med lik vannmengde i HLT som du har vørtermengde så vil du varme opp vannet i HLT ca like mange grader som du får redusert vørtertemperaturen. DVS at teoretisk sett så møtes temperaturene ca på midten. For å kjøle videre kan du skifte ut vannet i HLT, men totalt så gir selvsagt...

Beskrivelsene i artiklene ligner på hverandre, og begge viser til boken "Brewing better beer". I BYO artikkelen finner jeg imidlertid ikke punktet med pasteurisering.

Jeg har funnet en artikkel i BYO (oktober nummeret) hvor de anbefaler trekking av mørke malttyper framfor å ha de med i mesken. De beskriver tre metoder: varmtrekking, kaldtrekking og kaldtrekking med kort kok. Både ved varmtrekking og kaldtrekking så beskrives det at malten trekkes i vann og så...

Jeg gjør omtrent som Audun. Jeg trykker opp 9 l fatet med CO2 og purger noen ganger for å fjerne oksygen fra 9 l fatet. Deretter setter jeg på litt mindre trykk på 9 l fatet enn jeg har på 19 l fatet og kobler sammen øl ut koblingene. Deretter fjerner jeg trykk litt og litt på 9 l fatet, og...

Så vidt jeg husker så ble frakten på silikonslange så høy at du akkurat like godt kan kjøpe den i Norge (f.eks Bryggmaker eller Bryggselv). Det ble i alle fall min vurdering og slik jeg gjorde.

glennrlie: Det er en imponerende innsats du har lagt ned med kalkulatorene dine til stor glede for oss hjemmebryggere. Så, mange takk. I lys av denne tråden så har jeg imidlertid som et lite forbedringsforslag at du gjør det enda tydeligere i de enkelte felt hvilken enhet som skal brukes. En...

En viktig begrensing på tilført effekt i forbindelse med stegmesking, er hvor mye en ønsker å varme vørteren som resirkuleres. Jeg varmer ikke vørteren som skal inn i mesken opp til mer enn maks en grad over ønsket temperatur i mesken. Et eksempel blir da: Jeg ønsker å øke temperatur i mesken...

Formelen kan i så fall f.eks brukes til å regne ut hvor raskt er det mulig å varme opp vannet i Herms beholderen uten varmeoverføring, samt hvor hurtig er det mulig å varme opp vørteren gitt veldig god varmeoverføring (god nok til at du klarer å overføre all varmen til vørteren).

Jeg går ut fra at du har skrudd av kranen? Hvis ikke så gjør det slik at du kommer greit til fra begge sider. Da kan jeg ikke forestille meg hva som kan være problem å fjerne.

Du må legge inn refraktometeravlesningen i Brix, og ikke SG.

Det er et meget enkelt regnestykke å finne et overslag over oppvarmingstider gitt effekt. Se denne tråden: http://forum.norbrygg.no/threads/anbefalte-str-pa-varmeelemter-til-selvbygg.22337/#post-224282

Hvorfor det? Hos meg funker det glimrende.

Det er en beholder laget av finmasket metallnett. Om den er mer finmasket enn en humlepose vet jeg ikke.

Du må ha et brukbart filter slik at ikke humlerester tetter stigerøret ditt. Jeg kjøpte et slikt filter på Bryggselv, og det fungerer bra. Jeg har humle i filteret og lar det henge i ølet i noen få dager.