Flasket cideren på 0.33 flasker på onsdag med en FG på 0.998, brukte 1 Coopers drops pr flaske men gikk tom på de siste 5 flaskene ble til at jeg heiv 5ml med vanlig sukker pr flaske. Bør disse settes i bomberommet eller går det greit tror dere?
kjører en test på 12L coop eplejuice hadde en og på 1.052 og bruker WLP774 cider gjær. så får man se om det blir noe av detta :) skal flaskekarbonere på samme måte som med øl på flaske
Sitter å lurer på å sette en cider selv faktisk men jeg er tilhenger av å ha kullsyre i cideren og at den er halvtørr/tørr. Hvis man bruker gjærstopper, åssen er det da med å prime til flasking? Dreper man gjæren liksom? Har ikke mulighet til å karbonere på fat.
Kan sikkert vente litt med brygget evt bruke litt mer cascade i stedet for?
Noen med innspill ang vannmengder? Dette blir første allgrain brygget jeg brygger uten en total oppskrift
Etter mange pint's av denne ved flere Englandsturer fant jeg ut at Nelson's Revenge har jeg lyst til å prøve meg på å brygge neste helg. Fant en oppskrift men lurer på om noen har innspill til hvor mye vann jeg skal starte med til mesking og skylling (brygger forøvrig i BIAB)
så også at...
jeg brygger med en 36L kjele og det går helt fint, men vi skyller også. vi brygget en American IPA fra bryggselv som første brygg og det ble kjempebra :)
Mangrove jack's New Zealand pale ale og columbus APA var begge gode, mens hveteølen og bitteren var ikke noe særlig.
session ale'en og Robbers goden ale var også helt okai :) det er de eneste ekstraktsettene jeg har prøvd
Har prøvd noen av mangrove jack's sine som jeg har kjøpt hos bryggselv. De som var gode/greie av de jeg har prøvd er Colombus APA (med tørrhumle) New Zealand pale ale (med tørrhumle), Session ale (uten tørrhumle) og Robbers Golden ale. Mens Bitteren og Hveteølen ble ikke gode i det hele tatt...
Er det å brygge ekstraktsett sett på som det å banne i kjerka? Har brygget mest allgrain, men også noen ekstraksett har det blitt og noen har vært gode, men andre har ikke vært noe å skrive hjem om.
Hva tenker dere? Hvis det ikke er sett på som tabu å brygge/fermentere ekstraktsett hvilke sett...
jeg signet opp og betalte forrige uke, men har fortsatt ikke fått noe passord til siden, har sendt 3 mails og henvendt meg på FB siden, men har ikke fått noen tilbakemelding... virker ikke seriøs den betalingsdelen, men skal man ikke ha bilder er det sikkert bare å kjøre på.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.