Søkeresultater

Jeg bestilte mine første fat fra brygging.no, skuffelsen var stor da det viste seg å være kinafat og koblinger (til samme pris som AEB) For min del satt ikke koblingene tett nok på fatene, noe som førte til lekkasje av både øl og co2. Solgte dette utstyret for halv pris, og kjøpte nye ordentlig...

Kokte øl i dag. Brukte 20 min til 16 grder på 48 liter. Lett rugging på kjøleren av og til.

Har nå testet min kjøler (med vann) laget av Sversimo, bukte 20min på 55 liter fra 100 grader til 20 grader. Kjøleren fikk da stå helt i ro, ingen røring og ingen sirkulasjon. Etter 20 min viste temp i display (BB60) 16 grader, målte da ca 24 grader 5 cm fra topp, avsluttet så kjølingen og rørte...

Msevland Hvor mye skal du ha for denne?

Hva tar du for en tilpasset kjøler til BB60 ?

Jeg har sluttet å tvangskarbonere på fat av samme grunn som det TS opplever. Problemet forsvant for min del når jeg gikk over til sukkerkarbonering også på fat, og dette øllet er nå like godt som dem jeg flasker.

Noen og seksti brygg på gen3, over hvor lang tid? hva gjør du med alt ølle? Hehe :-)

Noen som vil dele oppskriften? :)

Finn Berger: Hvor mange brygg har du hatt på disse før dem har tatt kvelden? Jeg har gen 2, som nå er 2 år gammel (15 brygg), fikk en gang lekkasje, men det var bare å stramme mutteren til tappekranen. Ellers har den funket helt perfekt, bank i bordet :-) Er veldig fornøyd med min kjele, men...

Bruker min pumpe kun til kjøling/whirlpool. Bazokafilter, både ja og nei. Har lite erfaring med denne, men med mye humle og uten humlepose så tettes filteret slik at det går fryktelig lang til å få tappet ut øllet. Tror det er en fordel, og kanskje et must med humlepose på humlesterkt øl når du...

Jeg tapper over i gjæringskarr under skylling, så heller jeg tilbake i BB60 for kok, etter rengjøring selvfølgelig. Tar en del lengre tid enn med brygging med silkarr, men bryggingen tar uansett (for min del) så lang tid at jeg må legge brygging til fridager, så da spiller ikke et par timer til...

Silbunnen satte jeg i dag en klyvd slange rundt på kanten, (etter tips her inne) da passet den perfekt og tettet helt :-) Lekkasje av korn etc. rundt kanten på silbunnen var nok mye av årsaken til at jeg la min elsk til silkarret da jeg fikk dette. :-)

Hei. Jeg sverget til silkarret etter at jeg kjøpte det, har brukt det frem til i dag, men i dag brukte jeg det ikke. Tror nok mitt karr blir lagt på hyllen fra nå av, der er flere bakdeler enn fordeler med silkarr. Jeg har også før silkarret brygget med "meskepose", det blir heller ikke gjort...

Maltmengde har jeg kontroll på, men takk likevel for link:-) Tenkte mer på hvor mye humle av hver til forskjellige tidspunkt. Er helt grønn når det kommer til humling:/

Hvor mye tenker du av de forskjellige til 25 liter? :-)

Noen som har forslag til humling til Finn Bergers basisforslag?

??

Hei. Jeg har lyst å brygge en lys ale på rundt 6%+ Har litt ingredienser, men finner ingen oppskrifter som passer med disse. Noen som kan hjelpe meg med en oppskrift ut fra hva jeg har? Malt: Pale Ale, Marris Otter, Hvetemalt, Crystal, Dark Crystal, Amber Humle: Perle, Chinook, Columbus...

Fant ikke ut av det, så hadde gjæren rett i gjæringsbøtta under fylling av denne. Slik jeg bestandig har gjort det:/ Vil man merke noen forskjell på sluttproduktet om man hydrerer eller gjør det slik jeg har gjort det? Forutsatt at den gjærer dit den skal med begge metodene. Jeg brukte for øvrig...

Takk for svar. Vørteren står til kok nå. Har aldri hydrert gjæren, hvordan gjør jeg dette riktig?