Søkeresultater

Forresten, er det noen oversikt over hvor mye trykk og hvilken temp diverse øl skal ha vis jeg kjøper fermzilla med trykk?

5 minutt er finslig :) Takk for alle tips. Jeg skal ta dette i betraktning til neste bestilling av utstyr :) Blir nok en fermzilla men om det blir med eller uten trykk det får vi se!

Ikke dumt! :) Blir muligens en sånn løsning for meg også. Men trenger nødvendigvis ikke flytte så mye på den da jeg normalt overfører til fat på samme plass. Men hvordan er det og ta prøver av fg vis en ikke lager kran? Må man ha en tilt da? Co2 utstyr og fat har jeg, bruker egentlig kun fat da...

Ja :) Ser bare bøttene mine begynner og bli slitt, den ene er ikke helt tett og den andre med dårlig kran. Så ser jeg at det er bra med utvalg når det kommer til gjæringsbøtter og diverse så var usikker på om jeg gikk glipp av noe stort med det samme jeg muligens kjøper inn noe. Men ser her at...

Hva bruker folk flest? Har brukt 2stk standard bryggselv bøtter med kran i et par år nå. Men føler det er på tide til og oppgradere. Noen tips til oppgraderinger? :)

Havregryn har jeg masse av, bruker det daglig :) Takk! Det var det jeg hadde mistanke om, ikke akkuratt dyrt med gjær... Takk! :) Hva anser du som mye? Her tenker jeg og erstatte det med havregryn siden jeg allerede har mye av det hjemme :) Takk for svar!

Takk for svar, når det kommer til flaked oaks, er det denne typen? https://www.bryggselv.no/crisp-malting-group/102939/crisp-torrified-wheat-100-g-knust-3-5-ebc--1-2-lovibond Og skal den har samme knusing som resten av malten? står ikke noe om det trengs 1 eller 2 poser med gjær? Går ut ifra...

Hei, smakte en øl i Danmark for et par år siden og fant tilfeldigvis denne oppskriften. Håper vertfall det er denne. https://brewgr.com/recipe/35357/gylden-ipa-recipe Jeg har kun kjøpt ferdige sett til nå men ønsker og kjøpe inn ingrediensene til denne. Kan noen hjelpe meg til og konvertere...

Takk for svar :) Da skal jeg se og få den ut før kok fra nå! Hva bruker du til humlerike øl, hopspider? Humleposer? :)

Å herregud, jeg trodde falskbunn var for og samle opp humlen under kok som en erstatter for humleposer eller hopspider. Dette er garantert det som går ut over utbytte mitt. Og forlenger bryggetiden min! Kaster den til helvette!!!!.....

Ja det er det jeg mistenker, føler det er lite futt og må utvide koketiden betraktelig. Men hva er vitsen med falsk bunn da? Humlen tilsettes jo under kok...

Hei, har brygget 10-12 batcher nå. Har normalt greid og få et bra utbytte men de siste bryggene svikter meg. Brygget senest idag en Lucky Jack og OG ble bare 1044, og da kokte jeg den nesten 1 time lenger en det den skulle for og komme ned i 25l. Jeg kjøpte grainfatheren min brukt så jeg vet...

Da er den ferdig karbonert, fikk god utgjæring på 1010 som resulterte i 12% som er greit nok. Smaken er vertfall god så langt så får vi se om et års tid :)

Når du fyller ekstraktsettene med vann så stopper du på 20l. Så får du normalt mer smak og noe høyere alkoholprosent :) Og mer passelig for 19l fat. Blir alltid litt grums i bunn også men ikke mye.

Da gjør jeg det :) Takk for hjelpen igjen! Får bli juleølet til neste jul. Må bare kalle det noe annet en Nordic Noir

Ja jeg tilsatte alt etter boka. Sukker ved kok og honning rett etter kok. Eneste jeg kan tenke meg er at på første meskingen var det en del tregere og sirkulere vannet igjennom malten. Men det drenerte igjennom uansett så det var ikke stuck mash. Vi får satse på det blir et godt øl uansett...

Da er den ferdig brygget, valgte og dobbel meske på 1,5t hver og koke 2 timer. Alt gikk egentlig ganske bra helt til jeg målte OG. Den va på 1072. Blir ølet ødelagt eller er det noe måte gjøre den bedre? :( Etter 8 timers brygging var det kjedelig og ende på dette resultatet!

Skal jeg skylle med vann på 63 grader begge gangene eller skal jeg ta 78 på siste skylling? Det står i oppskriften ingen utmesk men kan skylle på 78 grader :)

Ja jeg har fat, liker bedre og bruke fat en og flaske da det er mye mindre arbeid :) Takk for alle tips. Jeg for tenke på om jeg dobbel mesker eller ikke til jeg får settet i posten. Jeg bryr meg ikke for mye om hvor lang tid det tar. det for bare ta den tiden det trenger! Vis det ikke trengs...

Takk for svar, vis jeg går for og meske alle 8kg på en gang. Hjelper det noe vis jeg dobler mesketiden evnt? :) Nå har jeg det vertfall, takk :)