Søkeresultater

Nei,det er nok ikke. Sikkert fin fint det.. Men ser heller ingen grunn til at man ikke skal kunne bruke en billig pose tørrgjær på et parogtyve grader. Det er vel det som er poenget mitt. Ferskgjær er flotte greier,jeg bruker sjeldent noe annet,men da blir det satt starter osv.. kan fort bli...

Jo men kjære vene da, dette er hans første brygg,(vel, blir vel andre..) Er vel greit å begynne med en enkel pose tørrgjær i noen brygg å bygge seg litt erfaring eller? Mulig jeg er helt på jordet her, men er lett å ta seg vann over hodet med dette her i begynnelsen. Lærekurven på ølbrygging er...

For det første... Ølet ditt kan helt sikkert tappes nå hvis hvis sg har vært lik over to målinger. For det andre. Neste gang ville jeg heller valgt en nøytral ale gjær ala fermentis us-05. Den lager reine gode øl på relativt varme temperaturer. Jeg ville IKKE begynnt å rote med kveik riktig ennå...

Mange watt er den saken der på a? Så skummelt ut!

K-97 mener jeg er helt innafor. Er vel en hybrid strain det også. Autentisk? Who cares?? Blir sikkert godt!

Er du ikke så glad i den klassiske hefe weissen, kan du prøve wlp 351 bavarian weiss. Lite banan og nellik. Ganske straight i smaken.

Utrolig flott hvor inkluderende dere er her!:D kjempemessig! Mine innlegg ang malt kapasitet er myntet på at kokekapasitet er såpass stor. Falskbunn er jo en god idé,men da er kanskje konseptet "kompakt brygger" noe vekk i mitt hodeto_O Dette er vel mer sånn "jeg skulle ønske den tok 10+ kg" :p...

Nå har ikke jeg lest hvert ENESTE ord i denna tråden,men har da fått med meg at noen har kommet med forslag til produsent?? Og at produsent har tatt råd og forslag til etteretning. Når det gjelder MIN kritikk (regner med det er den du sikter til som sutring) så mener jeg absolutt at det er ALT...

Må være lov å være kritisk, å sette spørsmåltegn ved et nytt produkt uten at det er klaging. Slik jeg ser det burde det være utelukkende positivt for produsent å få tilbake meldinger og diskusjon rundt maskinen..Så får de som blir såre i rævva av det godta andres meninger og tanker rundt detta...

Enig med @Miguel her.. for liten malt kapasitet ifht kjele størelse. Dette blir en dealbreaker for mange. Grainfather'n tar jo mer malt en denna her!

Tenkte vel egentlig bare som en forsikring å tilsette litt frisk gjær ved flasking. Tipper Chico er sliten etter jobben som er gjordt:eek:

Ikke sant..Jeg har kun 05 liggende. Får sjekke om bryggsjappa har cbc-1:cool:

Trenger litt hjelp her.. :rolleyes: Har laga en Imperial stout på nesten 10% Gjæra med wlp001 som skal flaskes til uka. Kan jeg hive oppi litt us-05 tørrgjær for å forsikre at det blir karbonert? Evnt. Hvor mye? Er helt sikker på at ølet er ferdig utgjæret så det er sagt ;).

Da er bryggedagen igang og jeg gikk for like deler klorid/sulfat fordelt på mesk og kok, så får jeg se utfallet om et par uker ;)

Det må den jo ha, ellers kan den jo ikke styre temperaturen.. Men gjør litt research, så du er sikker. Mener å huske en på forumet her laget en hjemmelaget maskin med en grainfather connect til å styre her for litt siden..hold on.. her ...

Det går.. har sett folk på web'en koblet den på andre maskiner.Jeg ville IKKE brukt stc -1000 til å styre et 2500-3000 watts varme element. De er ikke laget for det. Du trenger PID styring.

Vet ikke hvor mye du vil legge i dette,men denne burde kunne kobles til varme element og pumpe.. https://m.bryggselv.no/grainfather-tilbehør/103440/grainfather-connect-kontrollboks-ny-styringsenhet-til-grainfather

Tror bare jeg får prøve meg fram her.. Er vel litt smak og behag dette her. o_O

Ok, mener jeg lest at sulfatet vil gi et tydligere humlepreg. Jeg er i startfasen når det gjelder vannjusteringer. Så prøver å lære meg dette med vannkjemi :confused: 50ppm kalsium var jo tenkt i mesk.. bratt lærekurve dette her.. :eek: takk for svar!

Skal brygge nok en IPA, og lurer på hva som er "vanlig" ratio mellom CaCl2 og CaSO4 ? Har brygget en del IPA'er,men syns kanskje de har mangel det lille ekstra ifht "humlebitt". Vil få opp kalsium nivå til min 50ppm. Men vil holde salttilsetning til et absolutt minimum for å åpnå det. Har...