Søkeresultater

  1. Ølhund80

    Bulldog Cider

    Er du sikker på du har rørt ut ekstrakten ordentlig? Kan fort få feil målinger hvis ikke..Sier oppskriften du skal ende på ca 4.5% abv, å du har tilsatt rett mengde vann havner du sikkert i nærheten.. Går nok bra ;)
  2. Ølhund80

    Ekstra tørrhumle i st peters ruby red ale?

    St peters red ale har vel EKG som tørrhumle pulver med i kitet,så jeg ville gått for det.. btw. Skipp det pulveret, det smaker høgg..gå får ekg pellets.. Edit: For mer fruktighet kan du jo hive oppi litt cascade i tillegg..funker knall sammen med Goldings..
  3. Ølhund80

    Vannprofiler for de forskjellige stiler.

    Kalkulatoren til glennrlie er vel basert på tabellen til Gahr.. http://www.bryggekalkulator.no
  4. Ølhund80

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ok,det var vel det jeg og trodde,men var ikke helt sikker.. Jeg tar dette her liksom litt etter egen smaks preferanse, å har prøvd meg forsiktig fram,men har lyst til å utnytte de forskellige kalkisene som ligger ute..feks den nye i beersmith. :) takk for svar!
  5. Ølhund80

    Tråden for dumme spørsmål.

    Til dere som KAN dette her med vannjusteringer. Når det står i en oppskrift/vannjusterings kalkulator å tilsette feks. Ei halv teskje, eller x gr kalsiumklorid..er det da den flytende 33ish % det er snakk om eller flak på 75-80%?? Jeg bruker kalsium klorid flak og kalsiumsulfat i pulver form...
  6. Ølhund80

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det går fint,har gjordt det selv.
  7. Ølhund80

    Nybegynnerguide om bruk av corneliusfat

    Dette er en god invistering mtp tilbakeslag...
  8. Ølhund80

    Kjipe bilder

    Velkommen i klubben, har skjedd meg et par ganger før. Lønner seg å ha et ekstra i bakhånd ;)
  9. Ølhund80

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det skjer ikke annet enn at du ender opp med en noe lavere alkohol % enn oppskrifta tilsier..;)
  10. Ølhund80

    Pilsbrygging gått litt feil...

    Skjønner ikke helt hva som har gått galt her??:confused: Mål sg, smak, tapp på fat...Hvis det er tida den har gjæra du stresser over, kan du mest sannsynlig slappe helt av. Et par uker ekstra på gjærkaka burde ikke ha noen ting å si,men igjen..smak.:)
  11. Ølhund80

    treg gjærstarter - mulige årsaker?

    Enig i at produsent må stå inne for det de lover ang produktet sitt,men vi snakker om gjær her,noe som ihvertfall i mitt hode, er noe vanskelig å finne helt ut av:confused: Gjærprodusentene burde jo vite hva dem driver med,men synes dette med anbefalinger osv er noe Veilendende da jeg registerer...
  12. Ølhund80

    treg gjærstarter - mulige årsaker?

    Har aldri hatt probelemer med White labs gjæra, har alltid startet for meg.. Men at gjærstarteren er tregere igang når gjæret er eldre ER vel IKKE noen overaskelse for noen er det vel?? Jeg har starta opp 1 år gammal white labs gjær, no problem.. Ja, den var treg, men den kom igang. :cool:
  13. Ølhund80

    Stygge riper i BB30 ved mottak...

    I min erfaring (Med Beer brew & Ølbrygging) .. er at de tar tak i ting rimelig kvikt ! Jeg hadde trøbbel med en bb30A,sendte mail, og ny var i posten i løpet av et par dager... Tror nok du har vært uheldig her, vær litt tålmodig.. dette ordner de garantert opp i !:D
  14. Ølhund80

    Tråden for dumme spørsmål.

    Blir ikke no smartere av å lese den her heller https://forum.norbrygg.no/threads/ph-maling.33750/
  15. Ølhund80

    Tråden for dumme spørsmål.

    Nei ser den, jeg trodde bare man måtte trekke fra 0,3 ish målt i romtemp for å treffe target ph.. Men da har jeg lært noe idag og;) Takk for svar.
  16. Ølhund80

    Tråden for dumme spørsmål.

    DETTE HER MED PH MÅLINGER..... Jeg trodde jeg hadde skjønt dette her med ph målinger,men etter litt lesning på et eller annet US brygge forum blir jeg litt forvirra... La oss si jeg skal treffe 5,2 i mesken min..Er det da avlesning gjordt i romtemperatur som skal være 5,2? Eller er det avlesning...
  17. Ølhund80

    BB Automatic 60

    Ja..
  18. Ølhund80

    BB Automatic 60

    1.Talje 2.Hvor lang tid tør jeg ikke tippe,men garantert lenger en BB30.(Mer vann..) 3.Forskjell her er jo ganske opplagt, Automatic'en kan styres og programeres i tre steg + har pumpe m/dusjhode. ;) Et godt tips er å ikke stole 100% på tempen i displayet, jeg bruker eksternt termometer i toppen...
  19. Ølhund80

    W34/70 How low can you go ?

    Som starter av denne tråden skal jeg si meg helt enig det du sier her, formålet var vel å høre erfaringer rundt detta gjæret mtp temperatur..Etter det har tråden fått sitt eget liv..:D Kan forøvrig si jeg har hatt gode resultater godt over idealtemperaturen på denne gjæra. ;)
  20. Ølhund80

    Tråden for dumme spørsmål.

    Dette her er etter all sannsynlighet gjordt seg ferdig på 2 uker, tror nok du trygt kan tørrhumle de siste 4-5, men ta en måling så erru sikker :) Lykke til! Blir nok bra det her.
Tilbake
Topp