Søkeresultater

Har ikke jod. Mesket over natta, så satser på at alt er bra [emoji846]

54 grader. Nå er strømmen endelig tilbake.

Rakk og meske en pils i 15 minutter så gikk strømmen. Den har vært borte en stund nå og det ser ut som det blir langvarig. Er dette krise?

Den andre gjæra er stein dau. Tilsatte sukkerbit ved flasking, stått i romtemp etc i 3 uker. Stein dødt og søtt øl.

Sikker på at det er nok til å få bra med kullsyre, altså? Har ikke greie på dette jeg... Vil ha bra med kullsyre, men ikke flaskebomber.

Oi, ikke mer nei...? [emoji44]

Skal tilsette cbc-1 på noen 0,33 flasker som bare ikke vil. Ølet er søtt, så her er gjæren død. Tenkte å løse opp en pakke gjær i 1 dl vann. Hvor mange dråper/ml bør jeg tilsette pr flaske?

Skal prøve å justere litt på fyllehastigheten og kanskje øke trykket litt.

Fyller med pegas. Jeg pleier å la fat stå minst en ukes tid på 1 bar etter karbonering, før tapping. Kanskje jeg skal prøve litt høyere trykk den uka. Det som er rart er at jeg synes det er bra med futt ved tapping fra fat til glass.

Jeg fyller på ca 4 grader. 2 bar velger jeg fordi ølet er hurtigkarbonert på 2 bar.

Jeg fyller på boka med mottrykksfyller. Jeg fyller med 2 bar. Synes jeg mister noe av karboneringen underveis, at ølet på boksen blir litt flatere enn ønsket. Er dette normalt, bør jeg karbonere ølet litt høyere?

Hva er oppskriften?

White IPA høres spennede ut. Har du en Basic oppskrift med det maltet jeg har? Vienna og hvete.

Har mer humle og jammen har jeg litt hvetemalt også [emoji2]

Har noe Ebbegarden liggende.

Ja, 51 var kanskje heftig. Mener jeg leste et sted at Ale skal ligge på rundt 40 IBU? Så her har jeg bommet ja [emoji3061]

T58 kun fordi jeg har det liggende. Har også BE-256 og London ESB. Også har jeg kveik da [emoji2]Hvorfor ikke mer enn 10% caramel pils? Og hvorfor flytter du humlene?

Prøver meg med det jeg har på lager av malt, humle og gjær... Kan dette bli drikkendes? Brewfather

Hvordan finner man hvor mye bitterhet de ulike stilene skal ha?

Hei Har fram til nå stort sett bare brygget ferdige kitt, men har en del forskjellige humler liggende. Hadde vært gøy å prøve å lage sin egen øl med noe av dette, og da dukker det jo opp en del spørsmål. - hvordan velger jeg hvilken bitterhumle Jeg skal bruke og hvordan beregner jeg mengde og...