Søkeresultater

Hiv oppi to pakker. Kan vel "aldri" bli for mye gjær.

Pjuhh... Får se om jeg får tatt opp mer av det hvite. Bør det stå kaldt fram til tørking?

Gjør det noe at jeg har fått med gunk?

Da har jeg høstet masse gunk. [emoji23][emoji1787][emoji23][emoji1787] Så det hvite skummet er kveiken? Aldri gjort dette før jeg! [emoji848][emoji3]

Det var i alle fall mørkere enn det hvite skummet...

Har akkurat for første gang prøvd å topphøste ebbegarden etter 20 timer. Fikk opp litt brunt (veldig tynt), som jeg antar er kveik, men fikk også med masse hvitt skum. Gjør det noe? Hvordan oppbevarer jeg kveiken fram til jeg får tørket den?

Kveiken er fra i vår. Hvordan kan jeg finne ut om den er sur?

Har ikke tenkt å brygge nå, bare få mer kveik som kan brukes seinere til både brygging og baking.

Jeg har fått tak i 2 ml kveik som jeg ønsker å formere og tørke. Hvordan gjør jeg dette? Må kveiken lage øl først?

Bilde sier mer osv...

Kommet en ny type adapter nå. [emoji106]

Så høyere trykk inn på fyller enn det ølet er karbonert med, det blir feil? Poenget blir da at trykket inn på fylleren og trykket i fatet skal være likt, men høyere enn karboneringstrykket?

@Miguel Har prøvd dette oppsettet nå, med min Pegas mottrykksfyller. Høyere trykk inn på fyller enn på fatet. Det som da skjer, når jeg vrir over fra gass til øl, da går det høyere trykket inn i ølslangen og blåser inn i fatet... [emoji44][emoji44]

Tørker alke korker før de går tilbake i posen. Synd de ruster på flaska. Skal begynne og la de stå i romtemperatur (jeg mottrykksfyller) er døgn før de går på kjøla, så kanskje de tørker opp. [emoji21]

Bør korkene tørkes før koking?

Jeg lar korkene ligge i starsan før jeg korker flasker. Ser nå ved vask av flasker at noen flasker har fått et brunt belegg akkurat rundt kanten der korka slutter inntil halsen. Er det slik at korkene ruster av starsan?

Selger lite brukt mottrykksfyller. 600,- pluss evt porto hvis den skal sendes. Befinner seg på Hadeland.

Litt sterkere, det er korrekt.

Er det like bra holdbarhet på saniclean?

Skal sette sammen en oppskrift i Brewer’s friend. Må legge inn noen maltsorter som ikke ligger i lista, men for at dette skal bli riktig krever programmet at jeg oppgir PPG for hver malt jeg legger inn manuelt. Hvor kan jeg finne denne informasjonen? Sent from my iPad using Tapatalk