Søkeresultater

Jeg fyller som regel opp med hydrometeret i slik at væskenivået er på 100 i beholderen, og leser av. Jeg mistenkte at dette kanskje var galt, så da fylte jeg røret helt fullt og slapp hydrometeret oppi, resultatet ble det samme, men enklere å lese av, egentlig. Jeg vet forsåvidt ikke om jeg...

Ja, jeg lurte på det til å begynne med, så jeg sjekket og styrte og målte fælt en stund, og fant vel ut at hydrometeret viser 002 for mye i 20c vann. Har ikke tatt snittmålinger som du beskriver men det er nok lurt, ja.

Ja, jeg er klar over det, og første brygg og neipaen blir overført oksygenfritt. Jeg glemte bare, i min iver, at jeg ikke hadde installert kran på karet jeg brukte på brygg to. Da ble det som det ble. Det går en del til testing,inspisering og vurdering, så jeg tror det forsvinner relativt fort...

Ja, jeg gjorde det på første brygg. Det ble bra. På andre brygg hadde jeg brukt en dunk uten kran, hadde ikke hevert, og brukte derfor trelitersmål fra kar til fat. Derfor ble det veldig lite trub med, men jeg burde vel fått partiklene fra tørrhumlingen til å legge seg først, for de var åpenbart...

En liten update, FG på batch#2, den gjærpregede pale alen, har sunket fra 1008 til 1005. Jeg har satt fatet varmt, skal la det stå der en uke, og prøve igjen. Jeg trenger flere fat... Hvor lenge holder butikknust malt seg kontra uknust? Hva om man vakuumpakker?

Jeg ser for meg at det er mye vanskeligere å lage en god pils eller lager enn det er å koke sammen en IPA, men jeg har jo tatt feil før

Hei, tørrere kan godt hende jeg liker. Neipaen som er under gjæring nå blir overført lukket og kun utsatt for luft ved tørrhumling, det samme gjelder forøvrig delen av den første batchen som gikk på fat. På batch #2 hvor det var snakk om sil ble det en del problemer ifbm at jeg brukte et...

Takk for svar! Hadde ikke tenkt på oksidasjon nei. Det kan det selvfølgelig være. Over til noe annet; om man brygger en oppskrift som skal ha laktose, men ikke bruker laktose, hvor ille kan det bli?

Hei! Fikk en S40 i julegave av lyset i mitt liv, og 1.januar satte jeg mitt første brygg; en Vic Secret singlehop IPA, et sett fra en nettbutikk. Jeg gjorde det så nøyaktig jeg kunne, men likevel endte jeg opp med for høy OG og for lav FG, så den ble vel omlag 7.6% til slutt, årsaken var nok at...